土豆泥肉丸芝心披薩

基本介紹

• 中文名：土豆泥肉丸芝心披薩
• 主要食材：高筋麵粉，低筋麵粉
• 分類：披薩

用料

材料	用量
高筋麵粉	160克
低筋麵粉	40克
糖	16克
鹽	4克
酵母	3克
冷水	110克
黃油	15克

做法

1. 1、麵包機揉面30分鐘，揉成光滑麵團。空調房發酵2倍大。2、發酵完成後取出排氣揉勻鬆弛15分鐘後擀成比披薩盤稍大一圈，邊邊上擺上馬蘇里拉芝士，捲起來。擺進抹了油的披薩盤。3、餅底刷色拉油，披薩醬，鋪一層馬蘇里拉芝士碎，擺洋蔥，肉丸、香腸（隨便什麼，你愛吃的料就行）表面再撒一層馬蘇里拉芝士就好啦。
2. 烤箱200度15-20分鐘，表面金黃色即可。