土豆啤酒雞翅

基本介紹

• 中文名：土豆啤酒雞翅
• 主要食材：雞翅，土豆

用料

材料

雞翅

土豆

啤酒，醬油，鹽

姜蔥蒜辣椒八角

做法

1. 雞翅切塊，洗淨，沸水澇

2. 姜蒜八角爆香，放雞翅爆炒至微微金黃

3. 放醬油，啤酒，蓋蓋大火3-5分鐘

4. 揭蓋放土豆塊，辣椒，蓋蓋改中火

5. 湯汁少許時，放鹽炒勻，放蔥段，蓋蓋改大火一分鐘，關火，燜兩分鐘

6. 出鍋