土式烤雞腿

土式烤雞腿是以雞腿、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜為原料製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：土式烤雞腿
• 主要食材：雞腿，胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 口味：鮮鹹脆嫩

原料

雞腿、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜。調料：紅粉、黑胡椒、香葉、紅酒、橄欖油。

做法

1.胡蘿蔔洗淨切片，洋蔥、芹菜切塊。

烤雞腿

2.將胡蘿蔔片、洋蔥塊、芹菜塊、雞腿混合，加入所有調料混合醃製一夜。

3.將醃好的雞腿取出，去除胡蘿蔔片等配料。

4.將雞腿放入220℃烤箱烘烤10分鐘即可。

GH小語

雖然雞腿醃製入味需要一夜，但其餘製作時間加起來只有15分鐘。睡醒一覺，美味即在眼前。