糖尿病是嚴重威脅人類健康和生命的常見病、多發病。本書為糖尿病患者精選了食療主食60種，以簡潔的文字與精美的彩圖，對每種主食的營養成分、食療功效、用料配比、製作步驟、特點及操作關鍵均作了詳細介紹，主要製作過程還配有示範圖片。
基本介紹
- 書名：圖說糖尿病食療主食
- 頁數：63頁
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2006年12月1日
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 金盾出版社; 第1版 (2006年12月1日)
平裝: 63頁
正文語種: 簡體中文
開本: 0開
ISBN: 7508243633
條形碼: 9787508243634
尺寸: 26 x 18.5 x 0.3 cm
重量: 200 g
內容簡介
選料講究，搭配科學，原料易取，易學易做，既可供糖尿病患者食療使用，又能讓健康人預防糖尿病享用，是一理想的家庭科學飲食指導用書。
目錄
魷魚須粥
雙冬綠豆粥
枸杞蘭花粥
玉米冬瓜粥
三彩（米查）子飯
青筍香菇（米查）飯
淡菜炒玉米（米查）飯
美味三鮮炒飯
三色肉丁炒飯
蒲公英肉絲湯麵
冬瓜鴨肉湯麵
玉竹沙參湯麵
山茱萸魚絲湯麵
豆泡香菇拌麵
芪杞甘藍拌麵
三絲涼拌麵
芪杞鹿肉炒麵
山茱萸枸杞兔肉麵
什錦炒麵
枸杞黑魚丁面
三彩蕎麥麵條
豆腐絲蒜薹滷麵
豬腰黃金面旗
雙色牡蠣炒餅
免肉瓜片炒餅
馬齒莧玉竹炒餅
瓜豆面片湯
綠意紅杞雞肉餛飩
鴨肉餛飩
菠菜餛飩
參冬湯鉸
茭白牛肉湯餃
玉米須兔肉湯餃
沙參汁豬肉湯餃
杞芪汁雞肉荷包餃
天冬兔肉荷包餃
吉利堂雙鮮水餃
西芹兔肉水餃
馬齒莧魷魚水餃
北沙參兔肉水餃
……
