《圖說果蔬、畜產品、水產品加工新技術》是1998年科學出版社出版的圖書，作者是姜松。
《圖說果蔬、畜產品、水產品加工新技術》是1998年科學出版社出版的圖書,作者是姜松。...
《農產品加工新技術》共分六章,內容包括:小麥製品加工技術;果蔬製品加工技術;畜產品加工技術;大豆製品加工技術;花生製品加工技術;薯類製品加工技術。
農產品加工技術套用存在的主要問題 編輯 儘管我國農產品加工業在技術套用上取得了巨大的成績, 但與經濟已開發國家相比, 我國農產品加工業總體水平還有較大的差距。發...
任務三 蛋糕加工技術 一、蛋糕的一般加工工藝 二、麵糊類蛋糕加工技術 三、乳沫類蛋糕加工技術 …… 項目三 畜產品和水產品加工技術 項目四 飲料加工技術 項目五...
本書主要介紹了農產品貯藏加工的基本知識,農產品貯藏保鮮技術,果蔬、糧油、水產品、禽畜產品加工技術,食用菌加工技術,豆製品加工技術等內容。
《農產品加工重大關鍵技術篩選研究報告》包括了國外農產品加工業發展現狀及趨勢、我國農產品加工業發展現狀、存在問題與差距、戰略重點與發展方向、重大關鍵技術及要點...
2011年國家農產品加工技術研發專業分中心依據農業部《農產品加工業“十一五”發展規劃》中提出的重點領域與區域布局認定,按照“公開申報、統一評審、優勢優先”的原則...
《常見食品加工生產工藝與保藏技術》主要內容包括:穀物製品加工生產工藝、果蔬製品加工生產工藝、飲料製品加工生產工藝、發酵製品加工生產工藝、畜產品加工生產工藝、水...
本書較系統地闡述食品生產及保藏過程涉及的主要加工技術原理和技術進展。內容包括緒論,果蔬製品生產技術,飲料食品生產技術,焙烤及膨化食品生產技術,畜產品和水產品生產...
(三)農產品加工倉儲物流。在各市(地)糧棉油、肉蛋奶、果蔬茶等主要優勢農產品產地,選擇一批市場前景好、發展速度快、經濟效益好的成長型企業,支持建設技術先進、...
農業部關於公布第三批全國農產品加工業示範基地名單的通知農業部辦公廳關於印發2009年國家農產品加工技術研發專業分中心申報指南的通知
《2006中國農產品加工業發展報告》是2007年中國農業科學技術出版社出版的一本圖書。書名 2006中國農產品加工業發展報告 作者 中華人民共和國農業部農產品加工局 編...
