節日名稱：“國際牛奶日”，英文名稱：International Milk Day，國際牛奶業聯合會於1903年在布魯塞爾成立。現有39個成員國，大部分為歐洲和美洲國家。1961年5月，國際牛奶業聯合會在德國舉行了第一個慶祝“牛奶日”活動，並決定每年5月的第三個星期二定為“國際牛奶日”,2000年，聯合國糧農組織確定了6月1日為世界牛奶日。
基本介紹
- 中文名：國際牛奶節
- 英文名：International Milk Day
- 別稱：世界牛奶日
- 節日時間：6月1日
- 節日起源：國際牛奶業聯合會1903年在布魯塞爾成立
- 設立機構：國際牛奶業聯合會（IDF）
- 設定時間：1961年
節日起源,節日目的,宣傳主題,相關事件,
節日起源
當前，世界上有不少國家在每年的5月份舉辦“國際牛奶日”的活動。慶祝“牛奶日”的主意，最早是由德國促進牛奶消費協會在50年代提出來的，後來被國際牛奶業聯合會（IDF）所採納。1961年，這個聯合會在德國慶祝第一個牛奶日。此後，每年5月的第三個星期二（今年為5月23日）被定為“國際牛奶日”。
國際牛奶業聯合會1903年在布魯塞爾成立，有39個成員國（1996年），大部分為歐洲和美洲國家。“牛奶日”這一天，各地大大小小的奶牛場打掃得乾乾淨淨，張貼介紹牛奶生產和奶製品的圖表和繪畫，張燈結彩，迎接各界人士，特別是附近學校的師生前來參觀。“牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產情況，宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性，直接了解消費者對牛奶和奶製品的意見及要求，實際上這也是一種促銷活動。
國際牛奶日
國際牛奶日5月23日是“國際牛奶日”。“牛奶日”最早由德國促進牛奶消費者協會在二十世紀五十年代提出，後被國際牛奶業聯合會採納。
1961年5月，國際牛奶業聯合會在德國舉行了第一個慶祝“牛奶日”活動，並決定將每年5月的第三個星期二定為“國際牛奶日”。
“國際牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產情況，直接了解消費者對牛奶生產和乳製品加工的要求，從而進一步搞好服務。“國際牛奶日”活動的一項重要內容，是宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性。
39年過去了，全世界許多國家對牛奶的重視也達到相當的程度，今年是我國普遍舉行國際牛奶日活動的第二年，主題為“牛奶與青少年健康”。“從青少年對牛奶重視程度抓起，進而使全社會都認識牛奶與民族健康的重要關係，這就是我們的主要目的。”
節日目的
“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產情況，宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性，了解廣大消費者對牛奶和奶製品的意見和要求。這是雙向的，又是互動的牛奶科普宣傳活動，也是牛奶和奶製品的促銷活動。
中國開展這一活動最早的城市是江蘇省的南京市，最早的企業是南京"衛崗乳業"，早在1997年就開始了這一活動。中國其它城市和企業也陸續開展起這一活動，並且取得了良好的效果。中國奶業之所以能夠持續、穩定和快速地發展，同“世界牛奶日”活動的開展也是有聯繫的。
“國際牛奶日”活動的一項重要內容是宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性。
中國從1999年開始宣傳“國際牛奶日”，鼓勵人們多喝奶，通過對牛奶的宣傳促進和啟動消費市場，進而帶動牛奶的生產，形成一個良性循環，最終達到提高全民族身體素質的目的。
宣傳主題
2008年“世界牛奶日”宣傳活動的主題定為“全民健身：與奧運同行，與牛奶相伴”，牛奶消費宣傳與奧運牽手可謂是珠聯碧合，既富有時代精神，又貼近生活實際。
相關事件
伊利集團發表倡議書 回響總理夢想
2006年4月23日，溫家寶總理在重慶江北區光大奶牛科技園養殖基地考察留言說：“我有一個夢，讓每箇中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”這樣一句簡單、樸素的話語，讓我們深感震撼。溫總理是如此關心民眾的健康，關心青少年的成長，作為大型國有企業、中國乳業的領頭羊，伊利集團在深受鼓舞的同時，也感到責任重大。
溫總理的夢想給我們所有乳品企業指明了奮鬥方向，為此，伊利集團倡議：
一、加強安全、健康意識。作為食品行業，“安全”、“健康”是第一要素，中國所有的乳業企業，應當攜手並肩，向社會奉獻優質食品，為中國普通民眾提供優質、健康、喝得起的牛奶。要讓每箇中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤優質的牛奶。
二、勇於承擔社會責任。我們應堅持一個信念：社會和國家的利益高於商業利潤，消費者的安全與健康大於物質財富。作為社會的一份子，企業應當承擔更多社會責任，應將企業發展與社會責任融為一體，我們要為國家和社會創造更多的財富，為人民奉獻健康，為民族創造輝煌而努力奮鬥。
三、共同關注和支持中國青少年發展。少年強，則中國強。伊利集團將出資支持中國青少年的健康發展，以切實的行動幫助中國青少年茁壯成長。關心青少年需要大家的力量，我們要團結一致，出謀劃策，盡最大的努力為青少年的身心健康提供最佳發展平台。
