石蓮（ Sinocrassula indica (Decne.) A. Berger）是景天科石蓮屬的二年生草本植物。基生葉蓮座狀，匙狀長圓形；莖生葉互生，寬倒披針狀線形或近倒卵形；花序圓錐狀或近傘房狀，萼片呈寬三角形，花瓣呈紅色，披針形或卵形，雄蕊呈正方形；蓇葖果的喙反曲；種子平滑；花期9月；果期10月。鋸葉石蓮為石蓮的變種，與原變種的不同處為葉上部有漸尖的鋸齒。莖和花無毛，葉被毛。因葉子有稜有角，又似玉石，故而得名“石蓮”。
石蓮原產墨西哥，分布於陝西、貴州、廣西等省，喜溫暖、乾燥和陽光充足的環境，不耐寒，耐半陰，忌烈日，喜疏鬆、肥沃和排水良好的沙壤土種植。繁殖方法一般為分株、扦插繁殖。
石蓮味酸，性平。有清熱解毒，止血止痢的功效。可用於咽喉腫痛、瘡瘍久不收口、燒、燙傷等症狀。其株型美觀，可用於家庭盆栽觀賞，布置几案、陽台等處，溫室中也可地栽布置沙漠植物景觀，還可做花壇鑲邊材料。石蓮含有豐富的維生素、多種礦物質、食物纖維、葉酸及胡蘿蔔素等，可榨成果汁食用。石蓮花語為“頑強”“富貴”“永不變心的愛”。
基本介紹
植物學史,形態特徵,產地生境,主要品種,繁殖方法, 栽培技術,病蟲防治, 主要價值,食用,觀賞,藥用,植物文化,
植物學史
因葉子有稜有角，又似玉石，故而得名“石蓮”。
形態特徵
石蓮為基生葉蓮座狀，匙狀長圓形，長3.5~6厘米，寬1~1.5厘米；莖生葉互生，寬倒披針狀線形至近倒卵形，上部的漸縮小，長2.5~3厘米，寬4~10毫米，漸尖。
花序圓錐狀或近傘房狀，總梗長5~6厘米；苞片似葉而小；萼片5，寬三角形，長2毫米，寬1毫米，先端稍急尖，花瓣5，紅色，披針形至卵形，長4~5毫米，寬2毫米，先端常反折；雄蕊5，長3~4毫米；鱗片5，正方形，長0.5毫米，先端有微缺；心皮5，基部0.5~1毫米合生，卵形，長2.5~3毫米，先端急狹，花柱長不及1毫米。
產地生境
石蓮原產墨西哥，分布於陝西、貴州、廣西等省，喜溫暖、乾燥和陽光充足的環境，不耐寒，耐半陰，忌烈日，喜疏鬆、肥沃和排水良好的沙壤土種植。石蓮是耐陰植物，只需隔幾天拿到室外照曬一段時間即可，但春、秋是石蓮的主要生長期，需要充足的光照；澆水除了夏季多一些外，一般不宜過多，尤其是冬季應控制澆水，使盆土經常保持乾燥，以免腐爛而死亡。
主要品種
- var. forrestii 圓葉石蓮（變種）石蓮福氏變種（植物分類學報增刊）
植株高30~60厘米，下部葉及中部葉對生，上部的互生，全部葉為卵狀近圓形，先端寬急尖。花黃色。花期11月。
產雲南西北部碧江西岸的高黎貢山至瀾滄江的小維西至茨中一帶（模式產地）。生於海拔1000~3000米的石上。未見標本，根據文獻描述。
- var. luteorubra 黃花石蓮（變種）
植株高10~18厘米。花較原變種較大；萼片紅色，三角狀披針形，長4毫米，寬1.5毫米，先端漸尖；花瓣淡黃色，先端紅色，披針形，長5~5.5毫米，寬1.5毫米，先端漸尖；雄蕊5，長4.5毫米，花葯黃色；鱗片四方形，長0.75毫米，寬0.6毫米，先端有微缺；心皮線形，連花柱在內長3~4.5毫米。花期8月。
產雲南貢山。生於海拔3700米的乾石礫坡上。副模式標本存在中山大學生物系標本室。
- var. obtusifolia 鈍葉石蓮（變種）石蓮鈍葉變種（植物分類學報增刊）
植株高8~9厘米，全株無毛。蓮座直徑4.5~5.2厘米；葉密生，匙狀長圓形，長8~12毫米，寬3~3.5毫米，先端鈍。花莖高4~8.5厘米；葉互生，線狀匙形，先端稍鈍。傘房花序小，花少數，長1.4~2厘米，寬1.4~2厘米；萼片長3.5~4毫米；花瓣淺紅色，卵形，長5毫米，直立；雄蕊5，鱗片長0.6毫米，寬0.7毫米；心皮卵形，長5.2毫米，基部1.5毫米合生，花柱長1.9~2.5毫米，先端彎曲。花期7月。
產雲南麗江縣以東金沙江岸。生於海拔2300米處。未見標本，根據原始文獻描述。
- var. serrata 鋸葉石蓮（變種）石蓮鋸葉變種（植物分類學報增刊）
本變種葉上部有漸尖的鋸齒。莖和花無毛，葉被毛。
鋸葉石蓮
產四川成都至康定之間（模式產地）。未見標本，根據文獻描述。
- var. viridiflora 綠花石蓮（變種）綠花石蓮花、石燈台（秦嶺植物志）
一年生草本。根短而須狀。花莖直立或弓曲，高13~20厘米，分枝。基生葉蓮座狀，匙狀長圓形，先端尖。莖生葉倒披針形，長2.5~4厘米，寬5~8毫米，先端尖，基部漸狹，無柄。花序圓錐狀或傘房狀，有長的總花梗。花梗長；萼片5，三角形至卵形，長2毫米，先端尖；花瓣5，綠黃色，寬披針形至狹卵形，長2.5毫米，先端鈍或近尖；雄蕊5，長1.5~2毫米；鱗片5，近橫長方形，長0.5毫米，寬0.7毫米，先端鈍；心皮5，長圓形，長2.5毫米，花柱長0.4~0.5毫米在內，心皮基部稍合生。蓇葖有種子12~20粒；種子長圓形，長0.7毫米，褐色，有縱紋。花期9月，果期10月。
綠花石蓮
產四川、陝西南部。生於海拔500~1200米的河岸及山坡岩石上。模式標本采自陝西紫陽。
繁殖方法
繁殖方法一般為分株、扦插繁殖。石蓮常用扦插，於春、夏進行。莖插、葉插均可。葉插時將完整的成熟葉片平鋪在潮潤的沙土上，葉面朝上，葉背朝下，不必覆土，放置陰涼處，10天左右從葉片基部可長出小葉叢及新根。室內扦插，四季均可進行，以8~10月為更好，生根快，成活率高。插穗可用單葉、櫱枝或頂枝，剪取的插穗長短不限，但剪口要乾燥後，再插入沙床。插後一般20天左右生根。插壤不能太濕，否則剪口易發黃腐爛，根長2~3厘米時上盆。
或用分株法，即把根莖處萌發的小苗掰下，直接栽於盆中。
栽培技術
在北方宜溫室盆栽。每年三、四月間換盆一次，加些磷肥。平時不施肥也可以，它雖然是耐陰植物，但時間過長葉片會稀瘦而失去原來風采。應隔幾天拿到室外照曬一段時間，以保其豐滿的神態。澆水除了夏季多一些外，一般不宜過多，尤其是冬季應控制澆水，使盆土經常保持乾燥，以免腐爛而死亡。
石蓮花管理簡單，每年早春換盆，清理萎縮的枯葉和過多的子株。盆栽土以排水好的泥炭土或腐葉土加粗沙。生長期以乾燥環境為好，不需多澆水。盆土過濕，莖葉易徒長，反耐觀賞期縮短。特別冬季在低溫條件下，水分過多根部易腐爛，變成無根植株。盛夏高溫時，也不宜多澆水，可少些噴水，切忌陣雨沖淋。生長期每月施肥1次，以保持葉片青翠碧綠。但施肥過多，也會引支莖葉徒長，2~3年生以上的石蓮花，植株趨向老化，應培育新苗及時更新。
春、秋是石蓮花屬植物的主要生長期，需要充足的光照，否則會造成植株徒長，株型鬆散，葉片變薄，葉色黯淡，葉面白粉減少。澆水掌握“不乾不澆，澆則澆透”的原則，避免盆土積水，空氣乾燥時可向植株周圍灑水，但葉面，特別是葉叢中心不宜積水，否則會造成爛心。尤其要注意避免長期雨淋。
生長季節每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷鉀的複合肥，施肥時不要將肥水濺到葉片上。施肥一般在天氣晴朗的早上或傍晚進行，當天的傍晚或第二天早上澆一次透水，以沖淡土壤中殘留的肥液。冬季放在室內陽光充足的地方，倘若夜間最低溫度在10℃左右，並有一定的晝夜溫差，可適當澆水，酌情施肥，使植株繼續生長。如果保持不了這么高的溫度，應控制澆水，維持盆土乾燥，停止施肥，使植株休眠，也能耐5℃的低溫，某些品種甚至能耐0℃的低溫。
病蟲防治
常見的蟲害有蚧殼蟲，多發生在葉片上。高溫、通風不良時容易發生。介殼蟲吸食汁液影響生長，嚴重時葉片脫落.並誘發煤煙病。
防治方法：①受害植株不多時，可用竹片刮掉或毛刷刷掉成蟲，或用鑷子將蟲體鑷出殺死，但勿損傷葉面。也可結合修剪將蟲多的部分剪掉燒毀。②在夏季高溫高濕季節，加強通風，控制澆水，降低空氣濕度，保持適當乾燥。③在初孵若蟲期用清水或中性洗衣粉70~100倍液進行沖洗滅蟲。④初孵若蟲期噴灑40%氧化樂果乳油劑1000倍液，或蚧蟎靈80~100倍液，每隔7天噴1次，連續噴灑2~3次。⑤在為害期，可在盆土中埋施15%鐵滅克顆粒刺，每盆（15厘米直徑）埋施1~2克，也可埋施3%呋嘀丹，每盆（15厘米直徑）埋施3克，也可用40%氧化樂果乳油劑2000倍液澆灌根際部位，每盆（15厘米直徑）澆灌50~100毫升。
主要價值
食用
石蓮含有豐富的維生素、多種礦物質、食物纖維、葉酸及胡蘿蔔素等，可榨成果汁食用。
觀賞
其株型美觀，可用於家庭盆栽觀賞，布置几案、陽台等處，溫室中也可地栽布置沙漠植物景觀，還可做花壇鑲邊材料。
藥用
石蓮還具有藥用價值，《中華本草》中記載：“石蓮全草入藥，味甘、淡，性涼。有清熱解毒、提傷止痛、止血止痢之效，可治咽喉腫痛、痢疾、崩漏、便血等。”可用於瘡瘍久不收口、燒、燙傷等症狀。
【藏藥】年托巴：全草用於瀉痢，便血，子宮出血，外用治諸瘡《藏本草》。
【普米藥】卡耙：莖、葉用於肺熱咳嗽，肺結核，肺炎，支氣管炎，瘡癰，骨折，蛇咬傷。
【土家藥】虎牙草，虎牙半枝，鼠牙還陽：全草用於跌打損傷，便血，吐血，外傷出血，蛇狗咬傷等；外治牛皮癬。
- 化學成分
植物文化
石蓮花語為“頑強”“富貴”“永不變心的愛”。
