四川白家食品有限公司總部位於成都龍泉驛國家經濟技術開發區，成立於2001年6月，是一家專業從事食品研發、製造、銷售和推廣的大型食品企業，系國家農業產業化重點龍頭企業，目前擁有員工1400人。白家食品下轄四大生產基地，是目前國內最大的方便冬粉生產企業。
基本介紹
- 公司名稱：四川白家食品有限公司
- 總部地點：成都龍泉驛國家經濟技術開發區
- 成立時間：2001年
- 經營範圍：方便冬粉、調味料等
- 員工數：1400餘人
企業介紹,主要產品,管理方式,發展歷程,2000年,2001年,2002年,2003年,2004年,2005年,2006年,2007年,2008年,2009年,2011-2015年,企業文化精髓,企業精神,一大核心理念,大願景,三大經營目標,四大價值觀,五大行動綱領,六大發展戰略,七大經營理念,八大工作紀律,九大業務技能,十大公司名言,
企業介紹
四川白家食品有限公司位於成都龍泉驛國家經濟技術開發區，是一家專業從事食品科研、生產、加工和銷售推廣的中型企業，系國家、省、市、區四級農業產業化重點龍頭企業，農業部農產品加工示範企業，國家優秀民營科技企業。白家食品旗下主要產品為“白家”方便冬粉、“小城故事”砂鍋米線、“努力餐”川菜烹飪料和“搶搶吃”風味佐餐菜等，系列產品品種規格達到200多個。白家方便冬粉面市6年來暢銷全國，出口海外30個國家和地區，國內市場占有率達40%，是國內最大的方便冬粉產銷企業。
四川白家食品有限公司在成都龍泉、成都溫江、四川宜賓和北京密雲建有四大生產加工基地。各工廠嚴格按照國家食品GMP和ISO14000標準設計建設，擁有國內目前最先進的方便冬粉自動化生產設備和生產工藝，在冬粉生產工藝上開創性地運用“線上連續急凍老化開粉”技術改變了冬粉行業的“百年難題”，食品安全保障一舉達到國際先進水平。白家食品是一個重管理、重質量、重服務、重效益的現代化企業，對產品生產實行“從田間到餐桌”的全程質量監控管理，建全了產品質量可追溯體系。在四川成都、宜賓、內江等地建立了10萬畝的紅薯、蔬菜、香辛料等原料種植基地，全面引進脫毒紅薯技術，提高紅薯產量和澱粉出產率。公司在產品口味、花色品種、包裝規格、工藝技術改革、新技術新材料套用、品牌建設、市場推廣等方面引領著國內方便冬粉行業的發展。
主要產品
白家食品公司經過10年的發展，公司旗下的主要產品有白家系列方便冬粉、小城故事砂鍋米線、努力餐川菜烹飪料、搶搶吃風味佐餐菜、休閒食品等5大系列產品，單品數達到100餘個，產品均暢銷於國內外，目前在全球30個國家和地區、中國34個省、市、自治區，200多個地市州、400多個縣、近千個鄉鎮、10多萬個售點均有銷售。“白家”系列產品以優良的品質和完善的服務獲得了各級客戶、消費者的一致認同和讚譽。公司從2001年初正式推出白家系列方便冬粉，僅用三年時間，就成為國內最大的方便冬粉生產、銷售企業。並且從2001年至2010年，以每年超過30%的速度快速成長和發展，一直保持市場份額超過40%的第一品牌地位，至今已發展為年產值超過2億多包、銷售額逾4億元，出口額過1千萬元的優秀食品企業，繼續領跑方便冬粉行業，成為新一代方便食品的代表。
“白家陳記”方便冬粉系列
四川酸辣粉升級系列
經典系列冬粉
酸爽系列冬粉——酸菜魚味
酸爽系列冬粉——酸菜牛肉
單身貴族系列冬粉
香香嘴系列冬粉“阿寬”地方特色麵食系列
阿寬鋪蓋面
重慶小面管理方式
白家食品也是一個重管理、重質量、重服務、重效益的現代化企業，建立了完善的企業管理制度和質量管理體系，並實行了一整套“從田間地頭到餐桌的全程食品安全管理體系”。是國內方便冬粉企業第一家拿到ISO9001：2001國際質量管理體系和QS認證的企業，為了保證原料的品質和安全，白家食品堅持進行原料基地建設，保證了原料品質得以穩固提升，截止去年，公司優質農產品基地發展到15萬餘畝，帶動種植戶6萬餘戶，初加工戶500百餘戶，每年自基地收購農副產品價值1.5億元，公司自2004年以來一直保持國家、省、市、區四級農業產業化經營重點龍頭企業榮譽稱號，為支持我省農業產業結構調整、農村增效、農民增收做出了重要貢獻。
先進的生產設備
先進的生產設備發展歷程
2000年
2000年9月：四川雅士實業發展有限公司開始立項。同時向國家工商行政管理局商標局申請註冊"白家"商標。
2000年11月：四川雅士實業發展有限公司取得“白家”方便冬粉的上市成功！
2001年
2001年6月：四川雅士實業發展有限公司與山東龍豐集團合資組建四川雅士食品有限公司，“雅士”事業揭開新的篇章。
2001年8月：四川雅士食品有限公司獲成都市外經局頒發的自營出口權，開始拓展國外市場。
2001年8月：四川雅士食品有限公司生產的“白家”方便冬粉首次出口美國紐約，並在當地華人中引起轟動。
2002年
2002年3月：自主開發川菜調味品五個品種，面市即呈供不應求之勢，公司正式介入調味品製造業。
2002年6月：四川雅士實業發展有限責任公司被評為 “2002年四川省食品工業銷售十佳成長型明星企業”。
2002年9月：“白家”方便冬粉在四川食品行業中率先進入台灣市場。
2002年9月：公司“紅薯方便冬粉調味品系列產品”、“無明礬薯類方便冬粉生產工藝”兩項目正式通過省級技術鑑定。
2002年10月：紅薯方便冬粉系列產品獲西部農業博覽會優質農產品稱號。
2002年11月：紅味肥腸方便冬粉、香菇雞汁方便冬粉獲省政府“2002年度優秀新產品三等獎”
2002年12月“白家”品牌獲得美國商標註冊審查，美國商務部向我公司頒發商標註冊證書；同時公司在加拿大、紐西蘭、新加坡、英國、港澳台的商標註冊通過初審。
2003年
2003年1月：陳朝暉總裁被推選為四川省第九屆政協委員。
2003年1月：“白家”方便冬粉在通過英國檢驗檢疫部門的檢驗合格後,白家方便冬粉第一批300件試銷品剛到達英國就被當地消費者搶購一空，英國代理商馬上緊急定貨1000件，白家方便冬粉以其過硬的質量和正宗的四川美味征服了英國的消費者，從而擴大了在歐盟的市場版圖，打開了白家外貿工作的新局面。
2003年5月：在經過以四川雅士食品有限公司為首的眾多食品企業的不懈努力下，成都市食品行業商會拿到了正式的批文，作為成都市工商聯（總商會）的直屬分會正式成立，陳朝暉總裁出任首屆會長。食品商會的成立標誌著成都的食品企業有了一個真正屬於自己的組織，同時也體現了雅士企業壯大不忘回報社會的責任感，提高了公司的社會形象。
2003年5月：在非典肆虐全國的緊急關頭，公司身先士卒，為抗非一線的醫務工作者捐贈大量產品實物，並為10位一線工作人員購買了價值60多萬元的醫療保險，解除了他們的後顧之憂。
2003年10月：經過三年漫長的商標爭議，國家商標局終審裁定準予雅士實業發展有限公司“白家”商標註冊，雅士註冊“白家”商標成功；
2004年
2004年1月：陳朝暉總裁獲得“成都市經濟界新銳人物”稱號，“白家”品牌榮獲“成都十大最受尊敬品牌”。
2004年2月：四川雅士食品有限公司正式更名為四川白家食品有限公司；
2004年4月：陳朝暉總裁被授予“成都市勞動模範”光榮稱號；
2004年5月：四川白家食品有限公司的"白家"商標，被授予成都市著名商標稱號。
2004年7月：白家方便冬粉出口到日本，成為四川食品加工行業首家出口日本市場的品牌。
2004年9月：四川白家食品有限公司被國家農業部等八部委評定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。
2005年
2005年9月：白家食品入選成都市“十一五重點培育大企業”名單，按照市委市政府的規劃，到2010年，白家食品的年銷售額將達到10億元人民幣。
2005年10月：白家食品在全國同行業中率先獲得一號QS認證證書。
2006年
2006年1月：公司通過HACCP食品安全認證。
2006年2月：公司白家系列產品十七個口味獲得國家綠色食品認證。
2006年2月：陳總獲得“四川十大財經風雲人物傑出行銷獎”獎項。
2006年2月：陳總獲得2005年“中國十大創業之星”稱號。
2006年5月：由於速食麵採用油炸工藝所帶來的食品安全風險，嚴重影響了方便食品行業的聲譽和健康發展，我公司在成都發起“拒絕油炸、捍衛健康”的大型食品安全公益活動，號召方便食品拋棄落後的油炸工藝，改用健康的“非油炸”工藝，在全國引起巨大反響，國家衛生部已經制定了明確的控制油炸食品中“丙烯醯胺”含量的規定，白家食品也被譽為“食品安全鬥士”。
2006年9月:我公司白家食品方便冬粉獲得由四川食品工業協會頒發的“四川名小吃”稱號，白家多年高揚川菜文化的行為得到政府肯定。
2006年11月:四川白家食品有限公司榮獲“全國新農村建設百強示範企業”殊榮，這是國家農業部為表彰其在反哺農業、回報農民、建設新農村中做出的突出貢獻。
2007年
2007年2月：“白家”正式成都市第一批“十大著名商標”的身份，被精美裱裝在春熙路過街天橋的廊柱上，向各地遊客展示。
2007年4月：陳總獲“五四優秀青年企業家”稱號，獎項頒發單位為龍泉驛區委區政府；
2007年5月：全國著名主持人劉儀偉正式簽約白家，成為白家方便冬粉全國品牌形象代言人，白家也正式拉開了娛樂行銷的大幕。
2007年9月：陳朝暉總裁獲“第二屆中國行銷金麒麟獎”之“十大創新行銷標桿人物”稱號，標誌著白家冬粉的行銷成績得到行業認可。
2007年9月：白家食品九月出貨突破100萬箱，銷售收入超過3000萬元，達到白家食品成立以來的單月最高水平。
2007年10月8日：白家食品萬噸砂鍋方便冬粉工程開始正式生產，標誌著白家進入方便冬粉的自產階段。
2007年10月10日：由中國食品工業協會舉辦的“2008中國食品產業成長之星”頒獎典禮在哈爾濱隆重舉行。四川白家食品有限公司一舉奪得“2008年中國食品產業最具成長性企業獎”，表明行業十分看好白家食品在未來特別是即將到來的08年的發展前景.
2007年10月29日：在成都舉辦的首屆中國成都國際農業博覽會上，“白家正宗酸辣味方便冬粉”和“小城故事砂鍋方便米線”雙雙被評為金獎，在展覽期間，包括成都市市長葛紅林在內的國家省市領導蒞臨白家展位，品嘗白家冬粉，親切關懷白家企業的發展。
2007年12月7日，第15屆“成都市十大傑出青年”評審會舉行，在通過層層篩選後，本屆10大傑出青年最後出爐，我公司董事長兼總裁陳朝暉一路過關斬將，成為企業界唯一正式獲得“十大傑出青年”榮譽稱號的代表。
2008年
1月24日，白家食品入選由成都日報評選的2007年成都最具成長性企業稱號，
1月25日：白家食品入選2008年成都市大企業大集團培育企業名錄，將得到各級政府和組織的特別扶持。
2月21日，白家冬粉通過四川紅十字會向四川受災最嚴重的長寧、萬源、古藺三地捐獻價值達12萬元，總計2400件3萬袋白家方便冬粉和小城故事砂鍋米線產品。
2月26日，“白家”在成都金牛賓館召開的四川省名牌產品表彰會上喜獲“四川名牌”稱號。副省長黃小祥親自頒獎，這是繼白家獲得四川省著名商標之後的又一省級榮譽。
3月，“白家”獲得“中國馳名商標”稱號，標誌著白家食品正式闖入中國知名方便食品企業行列。
4月，陳朝暉總裁被評為“四川省優秀創業企業家”，以表彰其推動四川食品行業發展做出的努力；
4月，白家食品獲2007年度四川省食品製造業規模和效益30強企業稱號；
5月，白家食品在512抗震救災中，累計向災區提供和捐贈價值400萬元的產品、現金和物品。
2009年
2009年1月：福布斯中國潛力企業200強，白家食品榜上有名。
2009年8月：白家高縣新工廠正式投產。
2010年3月：白家食品淘寶旗艦店正式上線，預示公司戰略轉型的開始。
2011-2015年
2011年6月：中國食品工業協會組織帶領全國調和調味品專業培訓班到龍泉工廠參觀考察。
2012年9月：四川白家食品攜手成都市食品商會向雲南彝良地震災區捐助價值十餘萬元的方便食品
2013年11月：四川白家食品有限公司正式全面啟用全新註冊的商標—“白家陳記”，標誌歷時六年的“中國方便食品智慧財產權第一案”畫上了圓滿句號。
2014年：白家食品成立了對外貿易公司，已出口到加拿大、美國、英國等全球四十多個國家。
2014年12月：白家食品懂事長陳朝暉獲加拿大國會嘉獎。
2015年9月：白家食品成立四川白家食品科技有限公司，開始傳統食品行業網際網路戰略轉型之路的探索發展。
2015年9月：白家食品阿寬番茄酸湯鋪蓋面榮獲“2015年度方便食品行業創新獎”。
2015年10月：白家首支線上系列產品阿寬重慶小面正式上市。
企業文化精髓
企業精神
只爭朝夕、超越創新、竭盡全力、做到最好
只爭朝夕
“世間事，從來急，天地轉、光陰迫，一萬年太久，只爭朝夕”。在瞬息萬變的市場環境中，“快魚吃慢魚”已經成為主流的競爭觀念。作為快速消費品行業，就必須擁有敏銳的市場反應能力。白家是一個相信天道酬勤，提倡躬身實幹的企業，只爭朝夕就是分秒必爭地去了解消費者和客戶，分秒必爭的把握市場，分秒必爭的研究競爭對手，分秒必爭的謀劃策略，分秒必爭的找問題想方法，分秒必爭的調整自己，懷有強烈的危機意識和憂患意識，增強工作緊迫感。成長不是一蹴而就的，白家為實現夢想日夜兼程。
超越創新
創新是新陳代謝的過程，是企業吸納新鮮血液，延續生命的動力。白家的創新不僅體現在產品的不斷更新上，更體現在管理和人才吐故納新上。十餘年的發展，公司從一個廣告公司到如今以食品加工業為核心，初具集團化運作模式的大型企業，白家的員工也從當初的幾十人到現在的逾兩千人，這一切都創新的結果，是意識的創新，理念的創新，創新已經成為白家持續發展的原動力。超越昨天，創造明天，創新是企業的生命，這就要求我們發揮集體智慧，充分挖掘每個人的創造性，克服困難，鼓足勇氣，勇於攀登，創造更加美好的明天。
竭盡全力
白家是一個充滿鬥志的有著強烈成功欲望的企業，我們的目標是把不可能變為可能，把可能做到最好。我們不斷地強化企業和員工自身的危機感，倡導在每一次任務面前全力以赴。“善為天下者，不敢忽其微”，白家嚴格要求員工著眼細微，不眼高手低，不人浮於事，能為十分力，不做九分事。集中優勢兵力打攻堅戰、殲滅戰，不達目的誓不罷休。就是因為白家有著這種全力以赴的信念，才擁有如此強大的爆發力，鑄就了一支披荊斬棘的虎狼之獅，短短數年間創造了一個又一個的白家奇蹟。
做到最好
做到最好就是爭創第一，這是競爭的需要，也是自身成長的需要。在競爭無所不在的今天，白家一直堅持把手中的事情做對，把做對的事情做好，把做好的事情做到極致。在重視過程的同時，把結果做到最好。結果是過程的累積，是過程的量變到結果的質變的飛躍。白家倡導每一個員將日常工作的點滴做細緻，達成企業目標和個人目標的完美實現。
一大核心理念
以人為本、誠信雙贏
大願景
1、有華人的地方就有白家
2、為全世界消費者創造美味健康的中華美食
三大經營目標
2001年—2010年，公司實現銷售收入十億元以上，成為四川最大的本土食品企業
2011年—2020年，公司實現銷售收入三十億元以上，成為西部最大、中國知名的本土方便食品企業
2021年—2030年，公司實現銷售收入五十億元以上，成為中國著名並初具國際化雛形的食品企業
四大價值觀
忠誠、責任、感恩、分享
五大行動綱領
1、快速反應 立即行動
2、謙和有禮 真誠待人
3、嚴謹認真 執行到位
4、溝通協調 團隊合作
5、每日改善 天天創新
六大發展戰略
七大經營理念
1、創造讓員工和顧客信任、滿意、感動的產品和服務
2、管理第一，業務第二，成於行銷，優於管理
3、追求無競爭境界
4、廣泛整合資源，聚焦使用資源
5、學習、創新是企業生存之道
6、培養“五自”員工，追求員工成就
7、以品牌的建立統領企業的一切經營行為
八大工作紀律
1、誠實守信，永遠不損害顧客和消費者的利益
2、尊重和信任領導和同事，不做不利於團隊的行為
3、保守公司和客戶的商業秘密，維護公司安全
4、認同公司文化，自覺遵守日常行為規範和6S要求
5、不打聽他人的薪酬收入，尊重個人隱私
6、不從事第二職業或變相兼職，不利用職務之便謀取私利
7、愛惜公司的產品和品牌，並在任何時候、任何場合成為宣傳者和維護者
8、不違反公司制定的規章制度和流程，尊重並服從管理
九大業務技能
1、策略思考的能力
2、制定計畫方案的能力
3、演講說服的能力
4、寫作的能力
5、溝通、合作的能力
6、組織管理的能力
7、培訓指導的能力
8、激勵他人的能力
9、自我控制的能力
十大公司名言
1、 追尋夢想 永不停步
2、 天道酬勤，付出必有回報；
3、 思路決定出路，細節決定成敗；
4、 市場沒有節假日，行銷沒有淡旺季；
5、 顧客滿意是檢驗我們工作的唯一標準；
6、 管理重在執行，執行重在監督；
7、 團結是金、團隊為王；
8、 要像愛護我們的眼睛一樣愛護我們的聲譽；
9、 品質為本，特色為魂；
10、寧肯自己千般苦，不讓客戶一時難。
