四川旅遊學院學報

四川旅遊學院學報

《四川旅遊學院學報》是由四川旅遊學院主辦的期刊。

基本介紹

  • 中文名稱:四川旅遊學院學報
  • 語言:中文
  • 類別:旅遊
  • 主管單位:四川旅遊學院
  • 主辦單位:四川旅遊學院
  • 創刊時間:1999
  • 出版周期:雙月刊
  • 國內刊號:51-1753/F
  • 國際刊號:2095-7211
  • 郵發代號:62-141
  • 定價:48.00
  • 主編:盧一
  • 開本:16開
  • 單價:8.00
期刊簡介,館藏,

期刊簡介

《四川烹飪高等專科學校學報》長期以來以服務烹飪、旅遊事業為辦刊宗旨,是以餐飲、旅遊為重點的綜合性學術刊物,主要欄目有飲食文化、烹飪科學、餐飲管理、旅遊論壇、旅遊開發、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等,為廣大學者和讀者提供了一個展示學術水平、交流研究心得的平台,深受歡迎和好評。

館藏

國家圖書館、上海圖書館

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