四仁橘皮粥

四仁橘皮粥是一道美食，主要食材有甜杏仁，松子仁，柏子仁，麻仁，橘皮（蜜炙），粳米。

基本介紹

• 中文名：四仁橘皮粥
• 主要食材：甜杏仁10克，松子仁10克，柏子仁6克
• 輔料：粳米100克，砂糖適量
• 工藝：煮

材料

甜杏仁10克，松子仁10克，柏子仁6克，麻仁10克，橘皮（蜜炙）3克，粳米100克，砂糖適量。

做法

將上述四仁與橘皮共煎，去渣取汁再加入淘淨的粳米，煮為稀粥，粥熟後調入適量的砂糖。