嘉年華五號是先正達種苗（北京）有限公司以27CA010為母本的品種。
一、審定編號蘇審瓜201510
00001二、來源與類型由先正達種苗（北京）有限公司以27CA010為母本，26CB001為父本配製的F1雜交組合，於2012年育成，屬早熟紅瓤中果型西瓜品種。
三、適應範圍適宜江蘇省作春季保護地栽培。
四、產量水平及特徵特性
2014~2015年參加江蘇省區試。2014年畝產2887.9公斤，比對照京欣1號減產10.8%；2015年畝產2893.1公斤，比對照減產4.6%；兩年平均畝產2890.5公斤，比對照減產7.7%。2015年同步參加生產試驗，平均畝產2866.9公斤，比對照減產0.5%。
植株生長勢中等，坐果性強。第一雌花節位6~7節，春季保護地栽培從坐果到採收約33天，全生育期108天左右。果實圓形，果形指數1.0，果皮綠色覆深綠色銳齒狀條帶，皮厚0.8厘米左右，單果重4.4公斤左右。中心折光糖含量11.5%，邊緣折光糖含量8.3%。果肉紅色，質地細脆、多汁、糖度高、品質佳。
五、栽培技術要點
1、適期播種。春季保護地栽培南京地區1底至2月中旬播種。爬地栽培畝用種量約50克。
2、適宜密度。畝栽400株左右，第2或3朵雌花留瓜。
3、肥水管理。施肥應N、P、K配合，適施基肥，增施有機肥，少施氮肥；坐果前適當控制肥水，避免長勢過旺，坐果後要確保肥水均衡供應；採收前7~10天控制或停止肥水供應。
4、病蟲害防治。堅持預防為主，農業防治和藥劑防治相結合，注意防治蚜蟲。
