嗜殺酵母菌（killer yeast）是2012年公布的微生物學名詞。
基本介紹
- 中文名：嗜殺酵母菌
- 外文名：killer yeast
- 所屬學科：微生物學
- 公布時間：2012年
定義,出處,
定義
分泌的蛋白質可毒殺親緣株系或近緣種的酵母菌。
出處
《微生物學名詞》第二版。
嗜殺酵母菌
相關詞條
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- 微生物技術國家重點實驗室(山東大學)
（4）分子生物技術研究，利用基因工程、蛋白質工程、代謝工程等現代生物技術，有目的的改造乃至創造新的生物機能，為開發微生物套用新技術提供必要前提。如構建具有抗砷功能的浸礦用自養型硫桿菌、具有嗜殺活性的釀酒酵母生產菌株，建立絲狀真菌高效表達的基因轉移系統等；（5）生化工程技術研究，包括數量生理學、代謝流量...
- 金建玲
博士點基金：“具自我選擇標記的酵母基因工程載體的構建”，山東省自然科學基金：“電擊轉化法構建具噬殺活性的啤酒工程菌”，國家自然科學基金：“具自我選擇標記酵母菌基因過程載體的構建及嗜殺體系研究”，“呼吸缺陷型高產釀酒酵母的篩選與套用”。國家十五攻關課題“新發傳染病等防治技術研究與套用-未知細菌快速篩查...
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第八章酵母菌遺傳199 第一節酵母菌的基因組和染色體199 一、酵母菌的基因組199 二、酵母菌的染色體結構199 第二節酵母線粒體基因組及其遺傳204 一、呼吸缺陷突變株204 二、酵母線粒體基因組的物理圖譜及其特點205 第三節酵母菌中的質粒206 一、2μm質粒206 二、嗜殺現象206 第四節酵母基因表達的調控207 一、...
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先後主持或參加國家、省和（直轄）市科委等部門下達的縱向和橫向科研項目十餘項，其中“高轉化率醋酸潑尼松生產菌株的選育及套用”、“一罐法快速釀造啤酒的研究”分獲天津市科技進步一、三等獎；“嗜殺酵母在啤酒生產中的套用”、“啤酒發酵工藝及技術的研究”分獲河北省和邯鄲市科技進步二、一等獎。1992年赴日本...
