嗅覺發展

嗅覺發展（development of olfactory sensation）是指個體感覺發展的一個方面。個體嗅覺發生髮展的過程。兒童的嗅覺發生很早。新生兒已能對有刺激性氣味的物質作出各種反應，如出現面部表情的變化、不規則的深呼吸、脈搏加強、打噴嚏、把頭轉開，以及四肢和全身不安寧的動作等。出生一周的嬰兒已能辨別母親的氣味和其他人的氣味。

同時，新生兒對氣味的空間定向也相當敏感，其迴避令人不愉快氣味的次數多於朝向這種氣味的次數。出生後的第一個月末，經多次結合，可用香味形成食物性條件反射。出生4個月的嬰兒，嗅覺的分化已較穩定，能區別出好聞的氣味和不好聞的氣味。一般認為，個體對氣味的感受性在6歲時已發展完好，其後在整個成年期保持較高的一致性。