單萜類

單萜類 ，由兩個異戊二稀單元組成的萜類化合物，含10個碳原子。根據碳架的特點，主要分為無環單萜，許多單萜類化合物具有令人愉快的氣味，是精油的主要成分。無環單萜可看作是2，6-二甲基辛烷的衍生物，多數在2-位有雙鍵。

基本介紹

• 中文名：單萜類
• 化學成分：jasminoside B
• 化學成分：jasminoside G(2)
• 化學成分：jasminodiol(3)
• 化學成分：(7R)-6-羥甲基-1
• 化學成分：(7S)-6-羥甲基-1

簡介

單萜類 單萜類化合物有直鏈型、單環型、雙環型三種類型。廣泛分布於高等植物的腺體、油室和樹脂道等分泌組織中。單萜類的含氧衍生物（醇類、醛類、酮類）具有較強的香氣和生物活性。是醫藥、食品和化妝品工業的重要原料，常用作芳香劑、防腐劑、矯味劑、消毒劑及皮膚刺激劑。如樟腦有局部刺激作用和防腐作用，斑蝥素可作為皮膚發赤、發泡劑，其半合成產物N-羥基斑蝥胺具有抗癌活性。

套用

單萜類化合物廣泛存在於高等植物中的分泌組織里，多數是揮髮油中沸點較低部分的主要組成部分，其含氧衍生物沸點較高，多數具有較強的香氣和生理活性，是醫藥、儀器和化妝品工業的重要原料，有些成苷後則不具揮發性。