單花蜜是蜜蜂採集單一植物的花蜜釀造成的蜂蜜。一般來講,單一花蜜的純度達到80%以上,即可稱為單花蜜。如果純度達到95%以上,即是極品單花蜜。
根據蜂蜜是否來自單一蜜源植物,可將蜂蜜分為單花蜜和混合花蜜(也稱雜花蜜、百花蜜)。單花蜜是蜜蜂採集單一植物的花蜜釀造成的蜂蜜,因品種單一,其質量和性狀特點表現顯著。
基本介紹
- 中文名:單花蜜
- 外文名:Porenectar
- 類型:採集單一植物的花蜜釀造成
- 純度:80%以上
- 適宜地形:山地
單花蜜是蜜蜂採集單一植物的花蜜釀造成的蜂蜜。一般來講,單一花蜜的純度達到80%以上,即可稱為單花蜜。如果純度達到95%以上,即是極品單花蜜。
根據蜂蜜是否來自單一蜜源植物,可將蜂蜜分為單花蜜和混合花蜜(也稱雜花蜜、百花蜜)。單花蜜是蜜蜂採集單一植物的花蜜釀造成的蜂蜜,因品種單一,其質量和性狀特點表現顯著。
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