單孟渤，男，1949年生於山東省濟南市。山東省刻瓷藝術研究會副主任，山東省民間手工藝製作藝術家，濟南市十大民間藝術家，濟南市民俗文化遺產代表人物。
2001年5月，參加山東省文學藝術界聯合會和山東省民間文藝家協會主辦的“山東省首屆中外文化藝術品交流展”，榮獲一等獎；同年8月，應邀參加中國文學藝術界聯合會和中國民間文藝家協會在北京舉辦的“第二屆中國國際民間藝術博覽會”，榮獲山花獎—民間工藝優秀獎；2009年3月，環球名人蛋雕展在香港舉行，近50件蛋雕作品參加展出；2011年4月，參加中國（浙江）非物質文化遺產博覽會，參展作品榮獲金獎；2012年12月，刻瓷作品在山東省人民政府外事辦公室、新聞辦公室等單位主辦的“2012山東省外事禮品展”評選中，榮獲特等獎。
