單人版巫婆湯

基本介紹

• 中文名：單人版巫婆湯
• 主要食材：洋蔥，西紅柿
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
洋蔥	1隻大個
西紅柿	2隻小個
芹菜	1小把
捲心菜	半個
青椒	3根
鹽	適量

做法

1. 洗淨切塊，按自己喜好切就好，鍋里加滿水，入鍋大火煮開。
2. 水開後轉中火煮半小時，湯內慢慢融合蔬菜的味道。再以小火慢燉一到兩小時。
3. 晾溫後加入適量鹽或胡椒粉等調味就可以喝了。