《商品營業(初級)》是勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的全國勞動預備制商業專業培訓教材，供全國勞動預備制學員使用。
基本介紹
- 中文名：商品營業
- 作者：勞動和社會保障部教材辦公室
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 出版時間：2004年6月1日
- 頁數：197 頁
- ISBN：9787504527165
- 語種：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
《商品營業(初級)》內容包括：商品營業服務知識、業務知識、管理知識以及商品的拿放、商品的包紮、稱量工具的使用、展示和演示、櫃檯陳列、計算套用等。
目錄
第一章 緒論
第一節 商品營業的概論及特點
第二節 商品營業觀念與原則
第三節 商品營業員的崗位特徵與素質修養
第四節 做一名優秀的商品的營業員
複習題
第二章 營業服務知識
第一節 服務質量與服務規範
第二節 營業程式
第三節 售貨服務程式
第四節 顧客心理特徵
複習題
第三章 營業業務知識
第一節 商品購進
第二節 驗收與保管
第三節 商品銷售
第四節 商品定價與變價
第五節 商品盤點
第六節 商品損益
複習題
第四章 商業管理知識
第一節 商業管理的概念和特點
第二節 服務管理
第三節 業務管理
第四節 櫃組核算的概念和內容
複習題
第五章 商品知識
第一節 商品編號
第二節 商品品名
第三節 商品規格
第四節 商品質量
第五節 商品性質及使用方法
複習題
第六章 拿放商品
第一節 準確提拿商品
第二節 拿放商品基本要求
複習題
第七章 商品包紮
第一節 包紮方法
第二節 各種包的包紮形狀與質量
複習題
第八章 稱量工具的使用
第一節 各類稱量工具的使用方法
第二節 稱量工具使用要求
複習題
第九章 商品展示、演示
第一節 商品展示
第二節 商品演示
複習題
第十章 櫃檯商品陳列
第一節 櫃檯商品陳列方法
第二節 櫃檯商品陳列要求
複習題
第十一章 計算套用
第一節 珠算
第二節 票據填寫
複習題
