哆啦a夢小餅乾

曾經伴隨我們童年快樂成長的的可愛的哆啦a夢，是我非常喜歡的卡通形象。它也被評選為“最有愛”的卡通形象，因為總是在別人遇到困難的時候，伸出圓手“援手”。用自己神奇的百寶袋和各種奇妙的道具幫助大雄解決各種困難。哆啦A夢的故事將人們帶進一個奇妙、充滿想像力的世界。 這款小餅乾，做法非常的簡單，沒有什麼技術含量，成功率也非常的高，非常適合入門級新手。

基本介紹

• 中文名：哆啦a夢小餅乾
• 食材明細：低筋麵粉200g
• 黃油110g：蛋黃兩個
• 奶粉20g：白砂糖60g

食材明細

低筋麵粉200g

黃油110g

蛋黃兩個

奶粉20g

白砂糖60g

製作步驟

1. 原料備用。

2. 將黃油切小塊，室溫下軟化。

3. 用電動打蛋器打至發白、顏色變淺。

4. 分次加入糖粉打勻。（我的糖粉不夠了，加了點普通的白糖，顆粒有點大。）

5. 將蛋黃加入到黃油中。

6. 攪拌打勻。

7. 低筋麵粉、奶粉過篩入黃油中。

8. 攪拌均勻。

9. 揉成表面光滑的麵團，包上保鮮膜入冰櫃冷藏半小時待用。

10. 取出麵團後用擀麵杖擀成面片，用餅乾模子壓出形狀。（注意所有的餅乾薄厚一致。）

11. 用刀取下餅乾坯，擺入烤盤。

12. 烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘即可。