咕咾雞粒

咕咾雞粒是以雞粒、鳳梨為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咕咾雞粒
• 主要食材：雞粒，鳳梨

用料

材料	用量
雞粒	七八個
鳳梨	1/4個
青紅椒	適量
糖	一勺
醬油	一勺
米醋	兩勺
番茄醬	三勺
水	100ml
水澱粉	50ml

做法

1. 把生抽，醋，糖，番茄醬加水調成枝

2. 鳳梨，青紅椒切塊

3. 炸雞粒（小火），撈出備用

4. 鍋內無油加醬汁至起泡，加澱粉水調成稠狀，然後倒入剩餘材料均勻上色，出鍋