和風香煎黑豆腐

基本介紹

• 中文名：和風香煎黑豆腐
• 主要食材：黑豆腐，味淋
• 分類：煎，素菜

用料

材料	用量
黑豆腐	香菜
味淋	生抽

做法

1. 豆腐切片，平底鍋兩面煎出脆皮。生抽 + 味淋 + 水 按 0.5：1:1 煮開，放豆腐進去煮一會兒 。
2. 香菜用開水燙熟。豆腐，香菜擺盤，澆上湯汁