基本介紹
- 公司名稱：和縣雍家鎮玉帶糕廠
- 總部地點：和縣
- 經營範圍：玉帶糕
- 公司性質：民營
和縣雍家鎮玉帶糕廠生產的一品玉帶糕源遠流長是歷史悠久的傳統糕點。在歷史上是安徽和縣雍家鎮唯一獨創的名產，以後各地相繼仿製，此糕由“萬河口的水、千棵柳的柴”蒸製而成，色、香、味、形俱佳。民間神話傳說：八洞神仙品嘗後曾題聯稱讚“味招雲外客、香引洞中仙”，清朝乾隆年間該糕進貢朝庭，乾隆皇帝品嘗後封“一品玉帶”，從此盛名遠揚，相傳至今。該廠在生產中沿用二百五十多年的傳統工藝以桃仁、青梅、桂花、麻油等名貴佐料經科學配方處理精製而成，不但保持了原有獨特風味並有所發展，還增添了賴氨酸滋補強身、潤腸益氣、清火健身、生津潤肺，以及促進兒童發育、加強食慾功能。該糕84年在全省供銷會議上被評為甲級產品獎。
法人代表：雍有龍
