味極鮮豬油撈飯

基本介紹

• 中文名：味極鮮豬油撈飯
• 主要食材：米飯，豬油
• 分類：飯

用料

材料	用量
米飯	適量
豬油	適量
優等生抽	適量

做法

1. 在蔡瀾的花花世界購買的蔡瀾豬油，醬油選的是海天味極鮮。
2. 蔡瀾豬油製作時就加入了香蔥，留有油渣
3. 取適量豬油加熱
4. 一碗白飯～
5. 將加熱的豬油淋在白飯上～
6. 拌入適量醬油～完成