基本信息
菜譜主料：紫蘇葉1片 面1團 小黃瓜1條 白芝麻1大匙
豆漿1碗
食譜輔料：味噌半碗
美乃滋1大匙 鹽1又1/2小匙 糖1大匙
材料
紫蘇葉1片 面1團 小黃瓜1條 白芝麻1大匙 豆漿1碗
調味料
味噌半碗 美乃滋1大匙 鹽1又1/2小匙 糖1大匙
製作方法
作法一 將小黃瓜、紫蘇葉洗淨切薄片，放入果汁機中加水打勻取出備用
作法二 將白芝麻磨成粉後，加入味噌、糖、小黃瓜
紫蘇葉汁拌勻成為小黃瓜味噌醬汁備用
作法三 在
豆漿中加入味噌、糖及白芝麻粒混合均勻，成為豆漿味噌醬
作法五 將面煮熟後冰鎮，配合三種醬汁食用即完成
