基本介紹 中文名：味噌烤魚主要食材：油魚工藝：烤輔料：檸檬角、味噌 菜譜信息主料味噌,油魚：1片檸檬角：1片做法步驟1. 將味噌油魚洗去表面塗抹的味噌醬，再用紙巾擦乾，備用。2. 將作法1的味噌油魚抹上少許油，底部墊一張錫箔紙，放在烤架上，移入已預熱的烤箱中，用230℃烤約15分鐘。3. 將作法2烤好的味噌油魚取出排盤，附上檸檬角，食用時擠汁增加風味即可。
