基本介紹
- 中文名:周麥33
- 審定編號:國審麥20200092
- 品種來源:鄭麥366/矮抗58
- 育 種 者:周口市農業科學院
- 作物名稱:小麥
培育過程
特徵特性
- 農藝特性:周麥33號屬半冬性中晚熟品種,幼苗半匍匐,苗勢較壯,苗期葉片窄長,葉色濃綠,冬季抗寒性較好;分櫱力較強,成穗率中等。春季起身拔節較晚,兩極分化較快,耐春季低溫能力較好。株型鬆緊適中,穗層整齊,旗葉寬長、上沖。耐後期高溫能力較好,熟相較好。穗紡錘形、穗大,結實性中等,長芒、白殼、白粒,籽粒角質,飽滿度較好,外觀商品性好,黑胚率較低。每667平方米穗數38.8萬,穗粒數35.4粒,千粒重39.75克。
- 品質特性:2017~2018年經農業農村部穀物品質監督檢驗測試中心進行品質檢測,容重800克/升,蛋白質(千基)14.72%,濕麵筋31.1%,吸水量60毫升/100克,穩定時間18.0分鐘,拉伸面積106平方厘米,最大拉伸阻力538E.U.。周麥33號達到國家強筋小麥標準,穩定性好,適合加工成麵包、麵條等食品。周麥33號製作的麵條光澤好,褐變程度輕,彈性好,並且感官評分較高,因此該品種種植在豫、皖、蘇、陝等省均適合製作麵條,並且品質穩定性好。在豫中北、陝西關中地區、安徽北部等半雨養地區可以作為優質麵包小麥種植生產。
產量表現
適種區域
栽培要點
- 播種:周麥33號適宜在10月10~25日播種,播深3~5厘米。每公頃播量為120~150千克。出苗後及時疏密補稀,缺苗5厘米以上就要補苗,保證苗全苗勻,若播後澆水或出苗後遇雨,應及時鋤地,破除板結。
- 適期收穫:密切關注天氣預報,謹防穗發芽,在蠟熟末期收穫小麥,做到單收、單曬、單藏,保證品質。

