周細胞質 cortical cytoplasm
亦稱表層細胞質、皮質原生質（corical prot-oplasm）或表層原生質（protoplasmic corte-x）。一般認為，是位於細胞表面靠近細胞膜內側的細胞質，在多數情況下為凝膠狀態。在細胞學上稱為皮質（cortex）的，就是指這一部分。由於在顯微鏡下看不到它與內質之間有明顯的界限，所以從表面到達哪一部分才算是表層，對此各研究者的看法是多少有些不同的。從功能方面來看，已知周細胞質與內質有著明顯不同的作用（如受精時的活化、細胞分裂時的原動力的產生等）。
