周歲宴

周歲宴

周歲宴的意思是就是嬰兒滿了一周歲,嬰兒父母宴請親戚朋友都來吃喜酒以示慶祝。

基本介紹

  • 中文名:周歲宴
  • 類型:餐飲
  • 時間:南北朝
  • 涉及:嬰兒
簡介,地方習俗,抓周,器物介紹,朝鮮族方式,蒙古族方式,

簡介

現在,隨著人們生活水平的提高,周歲宴也越來越奢華。
在這一天會讓嬰兒抓周.,從南北朝時期起一直延續至今。

地方習俗

抓周

抓周禮是慶賀幼兒周歲生日的主要禮儀,這種禮儀在我國北齊(550-577年)時期就已存在,稱作“試兒”。到了宋朝時期(960-1279)更加盛行,稱作“拈周試睟”,後來在民間稱作“抓周”。嬰兒一周歲時,親朋一般饋贈禮物。富裕人家設“周歲宴”,席間陳設書畫、硯筆、刀劍、算盤、秤尺等器具讓小孩揀取,視其喜愛,預卜日後。
“抓周”為什麼要在嬰兒剛滿周歲時舉行呢? 這大概是因為周歲是寄予夢想,表達夢想,確認夢想的最佳時機了。孩子越小,靈性愈真愈純因而愈準。大人們懂得其中的道理。一個剛出世的嬰兒宛若一塊剛從石坯里劈剝出的美玉,自然天成,未經歲月風塵浸染與世道人心的刻意雕琢。嬰兒的所有舉動接觸始於天性。一個周身散發著乳香的嬰兒的眼眸是純潔而透亮的,他看不到世事的紛擾與污濁。嬰兒的眼眸是靈性之窗,是可以通神的,是人性通向神性的最後一瞥。所以我們一定要在周歲時給寶寶舉行抓周禮。
據說錢鐘書先生,在1911年周歲抓周時,抓了一本書,其父便為他正式取名為“鐘書”,後來成為中國的著名學者兼作家。

器物介紹

一:算盤(也可用秤,計算機都行)
解說:此子邏輯性強,具數學天份,性格偏向理科,可從事科學研究,或成為工程師。
改名提要:男性可用(理)(學)( 科) :女性可用(妍)(研) (珠:算盤珠)(心:心中有數)等字。
二:書(應以文科書為道具,一本即可)
解說:萬般皆下品,唯有讀書高,所以此子應循正路科名以成材而且性格偏向文科,長大後會投身教育界或做學術研究。
改名提要:男性可用(書) ( 經 )(章):女性可用(詩)(文)等字。
三:錢幣(最好採用古錢,通行的鈔票及輔幣則未免太俗氣。)
解說:此子擅於理財,可從事金融,投資或會計,但最大機會還是自資營商。
改名提要:男可用(商 )(財)(富)女可用(姿:資產)(銀)(錦:金帛)等字。
四:毞墨(以毛毞 ,鋼毞 ,畫毞 墨硯道具均可)
解說:此子可望用毞謀生,但與抓著書的情況不同,他/她更傾向於做作家做記者。推而廣知,如繪畫,設計等行業均可。
改名提要:男性可用(圖)(創)女性可用(意 )(雅)(思)等字。
五:印章( 印章,印台均可)
解說:能掌印即能掌權,此子是管理方面的人才,可投考公務員或大型機構方面循序漸進的升官運特佳。
改名提要:男可用(權)(能)(忠)女可用(惠:惠澤社群)(群:合群)。
六:肉類(以保鮮紙將肉塊包好即可)
解說:此子傾向於物慾較強,但未必是壞事,從事飲食業,或滿足視聽之娛的服務性行業,一樣可有成就。
改名提要:男性可用(樂)(享)(甘)女性可用(香 )(美 )(甜)等字。
七:刀劍(當然採用假刀假劍,免生危險)
解說:此子身體健康強壯,可從事武職或紀律部隊,雖說今日社會重文輕武,但難保不會成為傑出的運
動員。
改名提要:男性可用(武)(勇)(強)女性可用(幗:巾幗不讓鬚眉)(英)或男性化一點的名字。
八:田土(用保鮮紙包好一撮泥土即可)
解說:古代代表務農,雖然現在基本無務業可言,便環保事業,園藝,醫藥,仍是與泥土息息相關。
改名提要:男性可用(農)(耕)(治:醫治)女性可用(耘)(園)。
九:芹菜(一根芹菜就行)
解說:先有心理準備,與抓得(蔥)相反,此子難言有驚人的口才,唯靠一個勤字,但平平實實自有好感,事業上多數穩穩陣陣,免卻風風雨雨,宜從事規律化,按部就班及需要耐性的工作。
改名提要:男性可用(勤)(儉)(力)女性可用(毅)(芹)(恆)等字。
十:尺子(最好用木尺或鐵而不用膠尺,上述兩種物料較具靈氣)
解說:尺有多重意思,裁縫用上尺,從事測量建築也用上尺,兩者相差甚遠,要仔細觀察小孩日後志趣,才能定論。
改名提要:男性可用(度)(里:量度單位)(建)女性可用:(依:人靠衣裝)(絲)(巧)等字。
11桔(一顆桔即可)
解說:莫說得個吉,寓意也相當不錯。此子福澤深厚,事業上談不上有驚人成就,但天生貴格不用太過奔波勞碌,或因繼承了祖德,或因本身謙沖淡泊,總之不愛競爭,自得其樂。
改名提要:男性可用(福)(吉)(澤)女性可用(安)(如)(靜)等字。
12 蔥(使用一顆生蔥或大蔥即可)
解說:此子天性聰明,宜從事講求創意,口才的行業,切忌刻板和公式化。即是說,念法律便要做大狀而不是做事務律師,念商科便要做sales而不是只呆在辦公室處理檔案。
改名提要:男性可用(聰)(明)(智)女性可用(敏)(捷)(慧)等字。

朝鮮族方式

在朝鮮民族的歷史上,從新羅時期(公元前57-935年)開始,朝鮮民族在各種禮儀方面深受中華禮儀的影響。朝鮮民族的抓周禮,從名稱到宗旨與形式同我國古代的“試兒”大體相同。一周歲生日宴和抓周禮儀在中國朝鮮族之中一直得到傳承,已有一百五十餘年歷史,進入20世紀80年代以後,成為比以往更為盛行的禮儀。
朝鮮族周歲宴朝鮮族周歲宴
“抓周”,即在周歲生日席上擺放各種物品,讓孩子任意抓自己的心愛之物。抓周禮源於古代的信仰和徵兆觀念。嬰兒在抓取生日桌的東西時,以最先抓取的東西來判斷嬰兒的志趣和前程。所以在生日桌上擺放的物品或糕餅都有象徵性含義。弓刀象徵武功、剪尺象徵手藝、書筆象徵文才、線團象徵長壽、白雪糕象徵心地潔白、鬆餅象徵經綸滿腹打糕象徵意志堅強、高粱麵餅象徵驅鬼辟邪。嬰兒的彩條袖子襖源於陰陽五行觀念中的紅、黃、藍、白、黑五方顏色,具有安康與延年益壽的含義。
抓周”儀式充分體現了朝鮮族父母對兒女的特有的關愛方式。希望自己的兒女健康成長,並能有美好的未來,這是天下父母的共同心愿,所以這種禮儀經久不衰。如今在朝鮮族之中普遍舉行抓周禮,但無人相信通過“抓周”會得到什麼應驗,只是當作一種習俗和樂趣來進行。通過這種禮儀可以增強父母對兒女的關愛之心,因而有助於家庭、社會的和諧發展。

蒙古族方式

按照蒙古族傳統習俗,嬰兒未滿周歲前不剃胎髮,待到滿一歲時,設酒宴生日那天才給孩子剃胎髮,同時還進行“抓周”儀式,謂之“嬰兒周歲宴”。設酒宴慶賀周歲時,除請父母雙方的至親參加外,還要請左鄰右舍的鄰居參加慶祝活動。屆時,至親好友們攜帶整羊、磚茶、童裝、各色布帛以及兒童玩具等禮品,前來才能家生日宴席。除上述 禮品外,他們還備有家庭“德吉”和生日宴“德吉”等兩份賀禮。祝福孩子健康成長。
通常剃胎髮儀式在上午進行。首先請小孩父母雙方至親中長輩入席就坐,以茶接待客人之後,剃髮儀式正式開始。這時孩子的父親將作為儀式吉祥食品的“剃胎髮德吉”,即盛在盤中的油炸餅擺到主客老人面前,行叩拜禮說“請您老人家給還剃胎髮!”主客老人回答說:“今天上午給孩子剃胎髮大吉大利!”大家異口同聲說:“但願如您老人家所說大吉大利!”
這時孩子的父親在盤中擺上奶食、糖果和五穀類,用紅布把它蒙上,在紅布上面放一把繫著哈達的新剪刀,然後把它恭敬地放在主客老人面前的桌子上。接著用銀碗盛一碗鮮奶獻給主客老人,請他為孩子剪胎髮。主客老人接過銀碗後,先用右手無名指蘸一點奶子,向空中彈灑鮮奶敬天敬神,談後自己品嘗一下後,依次遞給其他客人品嘗。品嘗畢,孩子的父親將盤匯總的剪刀遞給主客老人。母親則抱著孩子站下首等待剪髮。這時,主客老人拿起剪刀,用銀盤中的奶食塗抹孩子的頭髮,表示祝福。然後給孩子品嘗奶食,接著吟誦“剪髮祝詞”:
幸福長按,吉祥如意!/為了挑選吉日,/我們耐心等待。/為檀香樹生枝,/我們耐心等待。/在英俊的父親,/和溫柔的母親,/眾多親朋好友,/似日月之輝映,/爭相慶賀之日。/……/福祿天邊的叔伯,/奮勇當先的舅表,/有幸都能夠前來,/相逢聚首在一起。/為了幸運的侄子,/為了正直的外甥,/好似那雛雁,/更象那羔羊,/群集匯聚在吉日。/在象徵長壽天,/旭日升騰之時,/為了小寶寶你,/首次剪去胎髮,/說盡所有吉語,/ 祝你福壽無邊,/打開銀的剪刀,/祝你福祿雙全,/打開鐵的剪刀,/祝你平安康泰!/……/願至尊帝釋天,/ 賜你百二十歲,/在那無際的大地上,/永享那真正的幸福!/祝你腰帶堅實,/祝你褥墊厚實,/憑藉佛家真言,/瑞氣綿綿不絕,/幸福伴你一生,/萬事如願以償!
主客老人一邊致祝詞,一邊剪下第一束頭髮放入盤中,並把剪刀遞給一個人。當客人們依次用剪刀剪下一綹綹頭髮時,孩子的父親則向每一個剪髮的人行一次屈膝禮,並雙手高舉著盤子請大家把剪下的頭髮放在盤中,留做永久的紀念。
給孩子剪髮時要把百匯到前額的頭髮留下來,謂之“桑麥”即漢族之劉海的意思。把其餘頭髮全部剪下來後,把它團成一個小圓球,配以青銅小飾件或古銅錢,以及貝殼、珍珠和綠松石等飾品,縫在孩子的後衣領上,再把銅錢用皮條繩串起來,並在其一端繫上小銅鈴鐺或箭矢,做成一尺多長的兩三根皮條串子,繫於小孩後衣領上的發球團上面。
剃完胎髮後,接著進行“抓周”儀式。其做法是,用盤盛弓矢、鼻煙壺、筆墨、剪刀、珠寶、玩具、奶食、針線等物,置於小孩前,讓他抓取,看他(她)抓些什麼,以卜其一生性情和志趣。如果男孩先抓取弓箭,大家評論說:“這孩子長大後要挎著弓箭從軍參戰,成為一名戰鬥英雄”。如果孩子先抓取鼻煙壺,人們說“這孩子將來會做大官”。如果首先抓取的是筆,那么人們評論說:“這孩子將來學業有成,為國效力”。如果女孩子首先抓取糖果點心,人們說:“這姑娘命運好,長大後會嫁到富有的婆家”,要是她抓取的是剪刀,人們就說:“這姑娘將來一定是個聞名遐邇的女紅巧手!”……。
這樣進行一番品評之後,家庭主婦獻上將宴席推向高潮的一道茶,並敬酒奏樂,人們唱起讚美父母撫育兒女的情深似海的民歌,由衷地讚頌人類尊敬父母之恩的崇高品德。在這些民歌中,《我的父母雙親》最受推崇,最受歡迎。其歌詞大意是:
高高的寶塔上空,/朵朵白雲在遊動。/我敬愛的爸爸媽媽,/無時不在思念兒女。/在那遙遠的西山頂,/據說有寶大於猛虎。/我說世間寶中寶,/比不上我白髮母親。
儀式進行到中午時分,主人擺上整羊席,請大家共嘗羊背子。之後,客人們再吃過象徵吉祥的食品之後,周歲宴就結束了。

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