周欣樂

周欣樂，現任貴州國台酒業副總經理，在醬香型白酒釀造技術研究、企業智慧型化轉型及產業扶貧等方面具有突出貢獻。她參與多項科研項目，在《中國釀造》等期刊發表論文，研究成果包括酵母菌群鑑定、澱粉分析模型建立等。自2011年起推動國台酒業智慧型釀造，實現生產流程數位化。2017年帶領團隊開展扶貧，幫扶藺田村貧困戶。2018年當選公司黨委副書記，主持黨委換屆選舉。2023年主持全國經銷商大會，部署市場戰略。

基本介紹

• 中文名：周欣樂
• 職務：貴州國台酒業副總經理 
• 兼任：國台酒莊總經理 
• 研究方向：醬香型白酒 
• 智慧型釀造：數位化轉型  

職業生涯

周欣樂自2015年起擔任貴州國台酒業常務副總經理，參與國際推廣活動如2015年日本首發儀式。現任貴州國台酒業副總經理（2024年），併兼任國台酒莊總經理、貴州國台茅源酒業有限公司總經理等職。

科研貢獻

周欣樂與團隊在醬香型白酒釀造技術研究中取得多項成果：

1. 2015年採用ICP-MS法測定重金屬元素，建立質量控制方法。
2. 2016年套用近紅外光譜技術分析高粱澱粉成分。
3. 2017年鑑定酵母菌群功能，最佳化發酵工藝。

管理活動

• 2017年帶領團隊赴藺田村扶貧，慰問貧困戶並開展產業幫扶。
• 2023年主持全國經銷商大會，總結年度工作並部署市場戰略。

智慧型釀造與數位化轉型

周欣樂推動國台酒業智慧型釀造進程：

• 2022年介紹智慧型上甑工藝及接酒系統。
• 2024年闡述智慧型釀造系統協同經驗，目標實現智慧釀造。

黨務工作

2018年主持黨委換屆選舉，當選黨委副書記，並任黨委委員。

其他任職

截至2024年，擔任貴州國台酒莊有限公司總經理等職，並參與多家企業投資。