雲南農業大學龍潤普洱茶學院茶學副教授、碩士生導師
新境“普洱茶道·商道研修班”特聘導師
基本介紹
- 中文名：周斌星
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 職業：教授
雲南農業大學龍潤普洱茶學院茶學副教授、碩士生導師
中華人民共和國國家級一級評茶師
中華人民共和國勞動和社會保障部茶藝師
評茶員技能鑑定高級考評員
中國國際茶葉博覽會名優茶評審委員會主任委員
全國高等農業院校“十五”教材《茶葉加工學》編委
就讀於浙江大學茶學系，1996年公派泰國卡色薩特大學理學院學習。歷任雲南農業大學園藝系（現園林園藝學院）副主任、雲南省廣南縣副縣長、雲南農業大學農學院副院長等多個職務。
二十多年來一直從事《茶葉加工學》、《茶葉加工與審評》、《茶葉加工原理學》、《茶葉分提工程學》、《茶葉生產機械化》、《茶藝學》等學科的研究和教學，取得過多項研究成果，具有豐富的理論和實踐經驗。發表學術論文60餘篇；主編並已出版農業部《茶葉加工》教材一部、主編並已出版學術專著《普洱府貢茶》一部；參編“十五”規劃教材《茶葉加工學》等教材。首創單叢製作普洱茶的理論體系。
