《含章·生活輕圖典:三高這樣降最有效》內容簡介：據統計數據顯示，我國有50% 左右的患者同時患有“三高”中兩種或兩種以上疾病，這種“富貴病”已成為人類健康的頭號殺手。本書詳細介紹了“三高”對現代人健康的嚴重危害，指出合理的飲食結構是防治三高的關鍵，同時勸誡三高患者朋友，要積極接受治療，調整不健康的生活方式，才能夠從根本上預防三高及其各類併發症。 海報：
基本介紹
- 中文名：含章·生活輕圖典:三高這樣降最有效
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 頁數：207頁
- 開本：16
- 定價：35.00
- 作者：健康養生堂編委會 孫樹俠
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787553723372
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文摘,序言,
基本介紹
內容簡介
你離三高有多遠？帶你全面認識三高
破譯日常飲食中的康復密碼，讓你吃得更高效
特效食材、藥膳推薦，最完整的膳食、運動、生活方式調養法
破譯日常飲食中的康復密碼，讓你吃得更高效
特效食材、藥膳推薦，最完整的膳食、運動、生活方式調養法
作者簡介
孫樹俠
研究員，中央電視台“健康之路”、北京衛視“養生堂”主講嘉賓。現任中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員、中國健康教育協會常務理事、衛生部和國家文明辦社區教育健康專家、中央國家機關健康大講堂講師團專家、聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲8 項發明專利，主編20 多部專著、科普、教材及書籍。
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國特效醫術專業委員會首席專家。現任國家舉重隊科研攻關成員，北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會國家舉重隊科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008 ～ 2009 年具有投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008 ～ 2009 年中華健康管理傑出人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。
研究員，中央電視台“健康之路”、北京衛視“養生堂”主講嘉賓。現任中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員、中國健康教育協會常務理事、衛生部和國家文明辦社區教育健康專家、中央國家機關健康大講堂講師團專家、聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲8 項發明專利，主編20 多部專著、科普、教材及書籍。
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國特效醫術專業委員會首席專家。現任國家舉重隊科研攻關成員，北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會國家舉重隊科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008 ～ 2009 年具有投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008 ～ 2009 年中華健康管理傑出人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。
圖書目錄
Part 1 當心，你被三高盯上了嗎
認清三高好下手，警惕三高年輕化
防治三高，從淨化血液開始
事出有因，三高之間環環相連
平衡膳食，你就能吃走三高
治三高，運動是最省心省錢的特效藥
調治三高，看看中醫怎么說
良醫用良藥，對症選用療效好
日常起居巧安排，擋住一半病
Part 2 高脂血症，這樣吃最有效
你距離高脂血症有多遠
全面認識高脂血症
體檢是預防高脂血症的第一關
體重超標是高脂血症的罪魁禍首
早防早治，遠離高脂血症併發症
謹記飲食要領，怎么有利健康就怎么吃
高脂血症合併脂肪肝，這樣吃最有效
高脂血症合併冠心病，這樣吃最有效
高脂血症合併動脈粥樣硬化，這樣吃最有效
特效降脂食材豆腐
特效降脂食材洋蔥
特效降脂食材獼猴桃
特效降脂食材燕麥
特效降脂食材黃瓜
特效降脂食材番茄
特效降脂食材鮪魚
六大特效膳食計畫，明明白白降血脂
運動降脂療法：越動身體越健康
按摩降脂療法：舒筋活絡病自消
藥物降脂療法：慎重用藥，拒絕副作用
Part 3 高血壓，這樣吃最有效
你距離高血壓有多遠
全面認識高血壓
認清高血壓併發症，提早預防是上策
食鹽過量，高血壓的罪魁禍首
肥胖型高血壓患者，這樣吃最有效
老年高血壓患者，這樣吃最有效
妊娠高血壓患者，這樣吃最有效
特效降壓食材葡萄
特效降壓食材南瓜
特效降壓食材綠豆
特效降壓食材香蕉
特效降壓食材胡蘿蔔
特效降壓食材雞肉
特效降壓食材蝦仁
六大特效膳食計畫，輕鬆控制高血壓
運動降壓法：不花一分錢練就好體質
足療降壓法：一天一泡腳，勝過吃補藥
藥物降壓法：持之以恆，方能見效
Part 4 糖尿病，這樣吃最有效
你距離糖尿病有多遠
全面認識糖尿病
及早防範糖尿病併發症
低脂、低糖、低鹽，將食療進行到底
糖尿病並發痛風，這樣吃最有效
糖尿病並發白內障，這樣吃最有效
糖尿病並發心臟病，這樣吃最有效
消瘦型糖尿病患者，這樣吃最有效
肥胖型糖尿病患者，這樣吃最有效
特效降糖食材黃豆
特效降糖食材柚子
特效降糖食材茄子
特效降糖食材苦瓜
特效降糖食材冬瓜
特效降糖食材花椰菜
六大特效膳食計畫，輕鬆調治糖尿病
運動降糖療法：動一動，百病消
拔罐降糖療法：中醫降糖之妙法
中藥降糖療法：合理用藥，疾病早消
生活方式降糖療法：日積月累的健康
認清三高好下手，警惕三高年輕化
防治三高，從淨化血液開始
事出有因，三高之間環環相連
平衡膳食，你就能吃走三高
治三高，運動是最省心省錢的特效藥
調治三高，看看中醫怎么說
良醫用良藥，對症選用療效好
日常起居巧安排，擋住一半病
Part 2 高脂血症，這樣吃最有效
你距離高脂血症有多遠
全面認識高脂血症
體檢是預防高脂血症的第一關
體重超標是高脂血症的罪魁禍首
早防早治，遠離高脂血症併發症
謹記飲食要領，怎么有利健康就怎么吃
高脂血症合併脂肪肝，這樣吃最有效
高脂血症合併冠心病，這樣吃最有效
高脂血症合併動脈粥樣硬化，這樣吃最有效
特效降脂食材豆腐
特效降脂食材洋蔥
特效降脂食材獼猴桃
特效降脂食材燕麥
特效降脂食材黃瓜
特效降脂食材番茄
特效降脂食材鮪魚
六大特效膳食計畫，明明白白降血脂
運動降脂療法：越動身體越健康
按摩降脂療法：舒筋活絡病自消
藥物降脂療法：慎重用藥，拒絕副作用
Part 3 高血壓，這樣吃最有效
你距離高血壓有多遠
全面認識高血壓
認清高血壓併發症，提早預防是上策
食鹽過量，高血壓的罪魁禍首
肥胖型高血壓患者，這樣吃最有效
老年高血壓患者，這樣吃最有效
妊娠高血壓患者，這樣吃最有效
特效降壓食材葡萄
特效降壓食材南瓜
特效降壓食材綠豆
特效降壓食材香蕉
特效降壓食材胡蘿蔔
特效降壓食材雞肉
特效降壓食材蝦仁
六大特效膳食計畫，輕鬆控制高血壓
運動降壓法：不花一分錢練就好體質
足療降壓法：一天一泡腳，勝過吃補藥
藥物降壓法：持之以恆，方能見效
Part 4 糖尿病，這樣吃最有效
你距離糖尿病有多遠
全面認識糖尿病
及早防範糖尿病併發症
低脂、低糖、低鹽，將食療進行到底
糖尿病並發痛風，這樣吃最有效
糖尿病並發白內障，這樣吃最有效
糖尿病並發心臟病，這樣吃最有效
消瘦型糖尿病患者，這樣吃最有效
肥胖型糖尿病患者，這樣吃最有效
特效降糖食材黃豆
特效降糖食材柚子
特效降糖食材茄子
特效降糖食材苦瓜
特效降糖食材冬瓜
特效降糖食材花椰菜
六大特效膳食計畫，輕鬆調治糖尿病
運動降糖療法：動一動，百病消
拔罐降糖療法：中醫降糖之妙法
中藥降糖療法：合理用藥，疾病早消
生活方式降糖療法：日積月累的健康
文摘
著作權頁：
插圖：
現代社會派生出的“富貴病”
認清三高好下手，警惕三高年輕化
三高是指高脂血症、高血壓和糖尿病這三種疾病，它們是現代社會派生出來的“富貴病”，與人們的生活習慣、飲食結構等息息相關。這些疾病在發病早期毫無徵兆，也無異常感覺，到了晚期卻日趨嚴重，甚至危及生命。
三高是這么一回事兒
高血脂、高血壓和高血糖被統稱為三高，這類疾病在中老年人群中患病率特別高，病發後非常容易並發動脈粥樣硬化，進而導致嚴重的心腦血管類疾病，危害中老年人的身體健康。
三高的發病原因有很多，如遺傳、飲食、運動、心理、疾病等各方面因素。可能是由其中某個單一因素導致，也可能是由多個因素綜合導致。其中主要的原因包括生活習慣不良、飲食結構不合理、攝入營養不均衡等。隨著生活水平的提高，人們長期攝入高脂肪、高膽固醇、高糖分的食物，從而導致高血糖和高血脂；隨著年齡的增長，中老年人的味覺感官逐漸衰退，“食之無味”使他們攝入過量的鈉鹽，過量的鈉離子進入人體後，會造成水分瀦留，血容量增加，進而血壓升高。
三高群體逐漸年輕化
隨著生活水平的提高，生活節奏的加快，三高已經不再是老年人的專有疾病，其發病群體已逐漸年輕化。目前三高的發病年齡已降至24～45歲，多見於都市白領人群。
很多都市年輕人認為，過勞生活是走向成功之路的“關鍵基石”，是人生必經的一個階段。為了能夠“拼”出美好的未來，人人都不惜一切地拚命工作，這導致飲食上總是不規律，忙時以簡單的快餐對付；閒時胃口大開，大魚大肉、濃油赤醬，於是膽固醇和脂肪在體內悄悄堆積，成為誘發三高的導火索。過量飲酒、長期吸菸；運動時間被壓縮，甚至為零；心理壓力排解不暢，日積月累，導致抑鬱、煩躁，甚至失眠……這些不規律的生活方式導致身體機能受損或代謝異常，於是三高悄然而至。
插圖：
現代社會派生出的“富貴病”
認清三高好下手，警惕三高年輕化
三高是指高脂血症、高血壓和糖尿病這三種疾病，它們是現代社會派生出來的“富貴病”，與人們的生活習慣、飲食結構等息息相關。這些疾病在發病早期毫無徵兆，也無異常感覺，到了晚期卻日趨嚴重，甚至危及生命。
三高是這么一回事兒
高血脂、高血壓和高血糖被統稱為三高，這類疾病在中老年人群中患病率特別高，病發後非常容易並發動脈粥樣硬化，進而導致嚴重的心腦血管類疾病，危害中老年人的身體健康。
三高的發病原因有很多，如遺傳、飲食、運動、心理、疾病等各方面因素。可能是由其中某個單一因素導致，也可能是由多個因素綜合導致。其中主要的原因包括生活習慣不良、飲食結構不合理、攝入營養不均衡等。隨著生活水平的提高，人們長期攝入高脂肪、高膽固醇、高糖分的食物，從而導致高血糖和高血脂；隨著年齡的增長，中老年人的味覺感官逐漸衰退，“食之無味”使他們攝入過量的鈉鹽，過量的鈉離子進入人體後，會造成水分瀦留，血容量增加，進而血壓升高。
三高群體逐漸年輕化
隨著生活水平的提高，生活節奏的加快，三高已經不再是老年人的專有疾病，其發病群體已逐漸年輕化。目前三高的發病年齡已降至24～45歲，多見於都市白領人群。
很多都市年輕人認為，過勞生活是走向成功之路的“關鍵基石”，是人生必經的一個階段。為了能夠“拼”出美好的未來，人人都不惜一切地拚命工作，這導致飲食上總是不規律，忙時以簡單的快餐對付；閒時胃口大開，大魚大肉、濃油赤醬，於是膽固醇和脂肪在體內悄悄堆積，成為誘發三高的導火索。過量飲酒、長期吸菸；運動時間被壓縮，甚至為零；心理壓力排解不暢，日積月累，導致抑鬱、煩躁，甚至失眠……這些不規律的生活方式導致身體機能受損或代謝異常，於是三高悄然而至。
序言
科學選食材，輕鬆療三高，放心地吃，高效地吃
所謂三高，就是指高脂血症、高血壓、糖尿病這三種疾病。這些“吃出來的富貴病”已逐漸成為對人們危害極大的現代文明病，其發展勢頭之猛、發病人數之多讓人驚嘆，且現在還有日益由老年化向年輕化發展的趨勢，不得不引起我們的重視與警惕。
三高重在日常預防，了解其致病原因，是首要關鍵。三高的致病原因各式各樣，但總的說來，不合理的飲食習慣，攝取太多高脂肪、高熱量的食物，平時又缺乏運動，生活無規律等，是這三大類疾病的共同發病因素。即使目前醫學技術已經能幫助患者較好地控制三高，關於高脂血症、高血壓、糖尿病的各種預防知識也在普及，但患病人數依然不減反增。
三高是一種需要患者及其家屬配合醫生進行良好的自我管理和自我監測才能逐漸控制病情、恢復健康的疾病。我國很多中醫書籍中都記載了三高的治療方法，都將“寓醫於食”的道理始終貫穿其中，可見飲食對三高患者的重要性。患者只要掌握了正確的飲食方法和原則，就可以有多種多樣的選擇來豐富自己的飲食，正確地養身、養性。
在日常生活中，對於許多三高患者來說，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，這是他們最關心的問題之一。本書重點針對這個問題，列舉了各類型患者宜吃和忌吃的食物，並標明了這些食材對不同病症人群的食療功效。每種食材分別推薦了7道食療食譜，並詳解其原料及製作過程，使患者能從正確的飲食理念出發，安排好一日三餐，從此吃得放心。
衷心希望本書能對高脂血症、高血壓、糖尿病患者和家屬提供一定的幫助，也祝願患者能早日康復。
所謂三高，就是指高脂血症、高血壓、糖尿病這三種疾病。這些“吃出來的富貴病”已逐漸成為對人們危害極大的現代文明病，其發展勢頭之猛、發病人數之多讓人驚嘆，且現在還有日益由老年化向年輕化發展的趨勢，不得不引起我們的重視與警惕。
三高重在日常預防，了解其致病原因，是首要關鍵。三高的致病原因各式各樣，但總的說來，不合理的飲食習慣，攝取太多高脂肪、高熱量的食物，平時又缺乏運動，生活無規律等，是這三大類疾病的共同發病因素。即使目前醫學技術已經能幫助患者較好地控制三高，關於高脂血症、高血壓、糖尿病的各種預防知識也在普及，但患病人數依然不減反增。
三高是一種需要患者及其家屬配合醫生進行良好的自我管理和自我監測才能逐漸控制病情、恢復健康的疾病。我國很多中醫書籍中都記載了三高的治療方法，都將“寓醫於食”的道理始終貫穿其中，可見飲食對三高患者的重要性。患者只要掌握了正確的飲食方法和原則，就可以有多種多樣的選擇來豐富自己的飲食，正確地養身、養性。
在日常生活中，對於許多三高患者來說，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，這是他們最關心的問題之一。本書重點針對這個問題，列舉了各類型患者宜吃和忌吃的食物，並標明了這些食材對不同病症人群的食療功效。每種食材分別推薦了7道食療食譜，並詳解其原料及製作過程，使患者能從正確的飲食理念出發，安排好一日三餐，從此吃得放心。
衷心希望本書能對高脂血症、高血壓、糖尿病患者和家屬提供一定的幫助，也祝願患者能早日康復。
