各種班戟

各種班戟是以蛋黃、黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：各種班戟
• 主要食材：蛋黃，黃油

用料

材料	用量
蛋黃	2個
黃油	10g
細糖	25g
牛奶140g	-
玉米澱粉	10g

做法

1. 雞蛋加糖攪拌

2. 加牛奶，篩入粉，加融化黃油

3. 過篩

4. 煎皮