吃對食物更健康

《吃對食物更健康》是2009年湖南科學技術出版社出版的圖書，作者是北京食物營養研究組。

基本介紹

• 書名：吃對食物更健康
• 作者：北京食物營養研究組
• ISBN：9787535754882
• 定價：29.00 元
• 出版社：湖南科學技術出版社
• 出版時間：2009年01月
• 開本：16開

內容簡介

《吃對食物更健康》分為兩大部分，第一部分介紹讀者朋友應該如何根據各自的具體情況（包括年齡、健康狀況、職業）、實際需要（如亮齒、護髮、明目）和時節變化（如四季、節假日）合理地飲食；第二部分則全面介紹人們日常生活中常見的234種食物的特性，包括性味歸經、主要成分、相剋相宜、功能效用、適宜對象、食療處方、推薦菜譜、選購妙招、加工貯藏等，同時採用每面排一種食物的方式，以方便廣大讀者查閱。

圖書目錄

第1章 吃對食物——年齡篇

0-1歲

1-6歲

6-12歲

12-18歲

18-40歲

40歲以後

第2章 吃對食物——四季篇

春季

夏季

秋季

冬季

第3章 吃對食物——節日篇

元宵節

端午節

中秋節

第4章 吃對食物——養生篇

護肝

高血脂

壯骨

血管病

糖尿病

胃病

心肺疾病

…