基本介紹
角色介紹,角色背景,相貌衣著,性格特點,異能,特殊廚具,角色經歷,人際關係,所屬部門,同僚,主要劇情,對戰記錄,食戟對戰,月響祭,
角色演員介紹
角色背景
對於自己料理以外的事很不自信，雖然在處理學園事務和接待食客的方面過於焦慮，以致於壓力很大，顯得有點神經質。但是對於自己對於食材的把握和處理抱有絕對的自負與信心，擁有著能夠將每一道料理的食材仿佛活著般躍然盤上的能力。
對料理懷抱著“自己所做出的料理中，不需要有‘自我’，只要能夠將食材的好保留下來，並一心鑽研、一心研究”的態度。
從某個時間點開始，因為他的“向料理獻出自我與自傲”的料理思想，坊間的美食家開始稱呼他為【餐桌的白騎士（Tafel·Weiβritter）】
相貌衣著
白色頭髮，灰色瞳孔（動畫版淺紫色），宛如騎士般瀟灑的美男子，無論從什麼角度都十分英俊，目前出場都是穿著校服打領帶，看起來很具有紳士風度。工作之後通常會將領帶放鬆，帶尾要么甩在肩後，要么放在白襯衫的袋子裡。
性格特點
平日裡性格老實溫和，真實的性格有點消極，總是抱怨管理的事情太麻煩，並且都安排給其他人做。擁有高超廚藝，有“懦弱模式”的人格。身為第一席卻因壓力太大而有些沮喪，不過，意外的果斷。
異能
“和食材對話”
在聯隊食戟時期展現出來，全力奉獻自己達到無我的狀態，從而和食材對話，最大限度激發食材潛力。
畢業後變得更加犀利，可以和食材平等交鋒，從而更加深刻的理解食材
特殊廚具
長得不可思議的磨碎器。
猶如騎士的劍一般，一般的磨碎器用來磨碎松露乳酪等，司瑛士的磨碎器甚至可以用來處理肉類
角色經歷
作為遠月十傑的成員之一，以及第一席，很多管理的事情都需要做出決定與判斷，因此壓力極大。再加上其他席位的成員經常將工作全部“扔”給他來做，經常有做不完的工作。其本人非常不喜歡在公眾前曝光，因此不願意主持曝光度高的秋季選拔，在“秋季選拔"當中並沒有露面。同時本人十分弱氣和怕麻煩，會說出”我真希望你們別搞食戟啊”。
高二時期在遠月學園學園祭【月饗祭】中擁有著連續五天在中央區域營業額都處於第一位置的優異成績。
在漫畫263話中，由於被幸平創真在聯隊食戟中打敗，不再擔任第一席。
漫畫287話中，從遠月學園畢業修煉，參加THE BLUE料理人錦標賽，獲得第二道門之前免試資格。在第二道門試煉中用便利店的食材做出了價值587美元的高級食物。
漫畫296話中，被才波朝陽打敗並奪取異能。
人際關係
所屬部門
由10名學校內部評價最高的學生所組成的委員會，直屬於總帥的組織。通過商議討論決定學園內的各項事務（遠月的大部分事務都委託給學生自行管理），講師們也要遵從十傑的意見。可以說得上是學校的最高決策機構，甚至高於總帥的權利。
同僚
| 順位 | 介紹 | 圖片 |
|---|---|---|
前任第二席 |  | |
前任第四席 |  | |
前任第五席 |  | |
前任第六席 |  | |
前任第九席 |  |
主要劇情
在漫畫119話中，在茶會上首次亮相於創真（食戟之靈男主角）他們面前。
在漫畫131話中，久我用食戟挑戰司瑛士，最終司瑛士以5:0獲得全勝。
在漫畫132話中，學園祭的最後一個晚上展現了司瑛士的料理。根據龍膽的介紹，司瑛士的料理完全進入“無我”狀態，沒有一絲熱情，僅憑優質的素材來彰顯自我，也因此被譽為“餐桌的白騎士”。甚至在做完料理後，司瑛士也不去品嘗味道，其謹小慎微程度可見一斑。
在漫畫134話中，與現任遠月十傑二、四、五、六、九席一起選舉薙切繪里奈的父親為新總帥，疑似叛變。
在漫畫263話中，被幸平創真在聯隊食戟之靈中打敗，決定追隨幸平，不再擔任第一席。現在已經畢業
漫畫286話中，參加THE BLUE料理人錦標賽，獲得第一關免試。第二關用便利店的食材製作出價值587美元的美食“品味多明格拉斯醬的牛肉&雞肉的競演”
漫畫296話中，被才波朝陽打敗，並被奪取磨碎器
對戰記錄
食戟對戰
vs久我照紀（前遠月十傑第八席）
對戰方式：食戟
對戰結果：5:0全勝
vs幸平創真
對戰方式：非正式食戟
對戰結果：勝利（裁判為薙切繪里奈）
vs久我照紀
對戰方式：聯隊食戟
對戰結果：勝利
vs一色慧
對戰方式：聯隊食戟
對戰結果：勝利
對戰方式：聯隊食戟
對戰結果：敗北
vs才波朝陽
對戰方式：THE BLUE大賽
對戰結果：敗北
月響祭
高二時期在遠月學園學園祭【月響祭】中擁有著連續五天在中央區域營業額都處於第一位置優異成績。
