台灣刀削麵

基本介紹

• 中文名：台灣刀削麵
• 主要食材：麵餅，河蝦

用料

材料	用量
麵餅	2
河蝦	若干
青菜
絲瓜

做法

1. 水酌青菜

2. 爆香蒜末放入絲瓜炒熟（灑料酒和鹽）

3. 盛出青菜後放入麵餅