基本介紹 中文名：台式鹹豬肉主要原料：五花肉，黑胡椒是否含防腐劑：否適宜人群：全部 台式鹹豬肉原料:五花肉2500克 黑胡椒 蔥須 五香粉 日本面豉適量製作:1:將五花肉清洗乾淨,把所有的香料用攪拌機打碎備用2:把所有香料和日本面豉加上高度白酒和開,均勻的塗在五花肉表面,醃製一夜3:把醃製好的五花肉放到烤爐里慢火烤熟取出4:把烤好的五花肉切片上碟即成特點:味道鮮美 富有地方特色
