可樂炸魚

可樂炸魚是一道美食，主要原料有黃花魚和適量可樂。

基本介紹

• 中文名：可樂炸魚
• 主料：黃花魚
• 配料：可樂
• 製作步驟：黃花魚去內臟，洗淨

食材

主料

1000g黃花魚

配料

適量油適量鹽適量麵粉適量可樂

製作步驟

1黃花魚去內臟，洗淨，加鹽醃製30分鐘

2取麵粉適量

3加一聽可樂扮成糊

4不要太稠，稠了可少加些涼水

5油燒8成熱

6將醃好的魚掛糊

7炸好裝盤即可

小貼士

魚要先鹽一下

麵糊不要太稠

炸時用小火電磁爐用180度就可以了