古陶瓷

古陶瓷

古陶瓷是藝術品的一種。中國是瓷器的故鄉瓷器是古代勞動人民的一個重要的創造。瓷器的前身是原始青瓷,它是由陶器向瓷器過渡階段的產物。

中國最早的原始青瓷,發現於山西夏縣東下馮龍山文化遺址中,距今約4200年。 器類有罐和缽。原始青瓷在中國分布較廣,黃河領域、長江中下游及南方地區都有發現。在英文中“瓷器(china)”與中國(China)同為一詞。

基本介紹

  • 中文名:古陶瓷
  • 外文名:Ancient ceramic art
鑑別高手,品鑑過程,

鑑別高手

第一種,長期從事文博口的專家,他們對館藏古陶瓷器物、出土文物和瓷片,古窯址的考察、研究、鑑別能力等方面都有很深的造詣,指導著古陶瓷研究工作的方向。
第二種,文博口專業中熱愛、鑽研、刻苦學習古陶瓷的學者,他們對陶瓷鑑定有一定深度的鑑別能力。
第三種,熱愛古陶瓷的收藏者中刻苦學習、鑽研者。他們對陶瓷鑑定有較高的鑑別能力。
第四種,拍賣公司、古玩店掌眼的大師,他們的企業要盈利,必須掌握古陶瓷知識和鑑別古陶瓷方法,才能使企業生存。
第五種,盜墓者,他們對墓中器物較熟悉,對冥器有一定程度的鑑別能力,但對古陶瓷學術方面研究不深。
第六種,做高仿古陶瓷的大師們,為了迎合消費者的心理,以古陶瓷器物作標準器,製造出許多仿古陶瓷並對其進行制舊。
我到過一些廣西收藏家,家裡,陶瓷滿屋,元青花梅瓶、大罐,洪武釉里紅玉壺春瓶,明早、中、晚期和清代早、中、晚期官窯器物等,琳琅滿目,應有盡有。他們對書本的理論知識比較熟悉,但書本上的器物照片不能說明與你所收藏的器物年代一致,只是器物外形與紋飾相似。按圖索驥,光看書本上的器物照片來對照自己所收藏的器物,就容易誤入歧途,就像在房間裡走圈圈,找不到方向,誤入歧途難以回頭。殊不知,那些大師們,照著古陶瓷的器物、紋飾、胎釉來製作,照書本上是分不出新舊的。
但有一點是仿古陶瓷的大師們無法做到的,那就是古陶瓷在世間存在與空氣、土壤中的各種不同類型物質所產生的物理變化、化學變化特徵。
要想深入研究新舊陶瓷的區別,應從研究古陶瓷殘片學起,親自到建築工地採集一些埋藏在地下一百年以上的陶瓷殘片,因為它們經歷了世間許多水及土壤中化學物質的侵蝕,所發生變化是有歷史記錄的,這種古陶瓷神韻是新陶瓷沒有的。
將古陶瓷殘片的物理變化、化學變化、釉面和胎骨變化特徵仔細觀察,再與新陶瓷殘片對比,反覆研究,掌握新舊陶瓷的特徵,通過學習、探索和研究古陶瓷殘片,再觀察完整器物,以點帶面,結合器物的器型、紋飾、釉料、胎骨、款識等方面知識和古陶瓷生產的工藝流程,再拜讀國內有權威性專家的論著,就能在瓷海中練就一雙火眼金睛,鑑別新舊陶瓷和對其器物斷代就不是一件難事。(舒而勤)
乾隆御賞宋汝窯蟠龍洗 選自《珍陶萃美》乾隆御賞宋汝窯蟠龍洗 選自《珍陶萃美》
“十全老人”乾隆,不只以文治武功聞名於世,其對古陶瓷的品鑑水平,無論在當時,還是後世,亦或是陶瓷史上,都不可等閒視之。
清宮舊藏陶瓷器數十萬件,實際上可分為兩類,一類是“秘而不宣、極少示人的物件”,是“真正的收藏品”;另一類是“用以彰顯皇家地位與品位而展示在外的”,是“陳設用品”(蔣得莊:《乾隆皇帝收藏再思考》)。在乾隆看來,清宮的古陶瓷有“甲”“乙”“丙”或“一等”“二等”“三等”的分別,只有入選“一等”或“甲”類的器物,才是真正的收藏品。“二等”或未入選者,只是一般的陳設器物,或用以賞賜臣工。
本文探討的主要是屬於“真正的收藏品”範疇的古陶瓷。乾隆對古陶瓷的品鑑水平,實際上也代表了乾隆的陶瓷鑑藏水平。
耳濡目染:乾隆陶瓷品味之養成
乾隆對古陶瓷的品鑑,首先受到宮廷環境的影響。從順治時代開始,清朝皇帝仿效漢族文人士大夫,閒暇之時,以古陶瓷為清玩,臧否品鑑,涵養性情。乾隆的祖父康熙、父親雍正及帝師、詞臣、畫師乃至能工巧匠的啟迪,都直接或間接影響了乾隆的古陶瓷鑑藏品味。如葫蘆文字筆筒,是康熙賞賜給乾隆的案頭小物。乾隆二十三年,更作《詠葫蘆筆筒》詩一首,記曰:“是器乃皇祖所賜也。”其不僅“十載伴朝昏”,也有“訓垂燕翼見銘言”。可見康熙與康熙的鑑藏之物對乾隆的直接影響。乾隆的詠瓷詩,多有反省警示之作,如《詠官窯方爐》云:“論器寓論世,用人弗可思”;《詠汝窯碗》云:“玩物敢忘太保言”。這種以警句鐫於古陶瓷之上,或在鑑賞品評時,警示處世之道的鑑藏觀,顯然受益於康熙。雍正曾下令繪製《古玩圖》,將琳琅滿目的古器物,繪於手卷之上,營造出一種“博古”之境。乾隆則將純粹的古玩圖,發展為以“博古”為布景的“自畫像”,《弘曆是一是二圖》是其代表。
乾隆的陶瓷品鑑能力,也受惠於宋明文人的賞玩心得及對古陶瓷的的實物觀察。清代的皇子教育,雖重滿漢蒙文、四書五經、騎射之術,但並沒有系統的古物賞析課程,乾隆的陶瓷知識,多賴自修,尤其是《古今圖書集成》中的《瓷器部匯考》,是乾隆的常用參考書。其徵引文獻,既有《遵生八箋》《格古要論》《六硯齋筆記》《春風堂筆記》等集中論述古物賞析的文獻,也旁及《坦齋筆衡》《老學庵筆記》《癸辛雜識》《清異錄》《聞見錄》《茶經》乃至陸龜蒙、蘇軾等人的詩詞,可謂博通古今,旁徵博引。有時,也由南書房的文學侍從嵬集相關文獻以供乾隆引經據典之用。

品鑑過程

環環相扣:乾隆古陶瓷品鑑之過程
對於古陶瓷,乾隆有著獨特的品賞過程。從品貌觀察、辨偽存真、考證校異到配置匣盒,鐫刻詩文、繪製圖冊、編目典藏,已形成了環環相扣的品鑑流程。不僅展現了乾隆的學識修養,也體現了乾隆在建構清宮典藏體系中的規範與創新。
第一,品貌觀察。乾隆在《戲題官窯盤子》中談到其對《周禮·考工記》中髻、墾、暴、薜的理解,曰:“髻墾謂其器之不正,薜暴謂其釉之不純”,換而言之,乾隆尤其看重古陶瓷的完殘與釉色,位列“甲等”的瓷器,應當是完整無殘、釉面潔淨的。此外,對於支燒痕跡,亦甚重視。乾隆對《詠古陶器尊》自注曰:“凡燒造陶器,以細釘搘底入窯,故多有釘痕見底,是尊釘痕弗見,而見口,與他器異。”
第二,辨偽存真。乾隆對古陶瓷的真偽辨別,也頗有眼力。陶瓷專家謝明良指出,目前發現的經乾隆題詠並傳世的哥窯瓷器有19件,其中大多數為宋元時期的官窯系產品。“經乾隆鑑別出的真正汝瓷卻也有6件之多。”當然,乾隆的鑑賞也多有錯誤,如其常將汝窯判定為鈞窯,把鈞窯鑑定為汝窯,甚至可能將明清仿製品視為宋瓷(謝明良:《乾隆的陶瓷鑑賞觀》)。經乾隆品鑑,被視為真品者,將著錄於冊,或配匣盒,或繪圖冊,以為永藏。
第三,考證校異。陶瓷器上的銘文,常受到乾隆的重視。其對宋瓷銘文“奉華”“殿”“坤寧”等字的考釋,至今仍被陶瓷史家所珍視。如汝窯紙槌瓶“奉華”字銘,乾隆已指出:“考宋高宗劉貴妃有奉華大小二印,南宋雜字詩吳焯所撰卷內,知是風流女畫師之句,注引畫史劉妃工畫人物云云。”馮先銘則指出,“奉華”是指奉華堂,南宋高宗德壽宮的配殿,是劉妃的居所。二種說法,皆有所據,並行不悖。
第四,復原修補。在乾隆看來,古陶瓷的“髻墾”與“暴薜”是一種缺憾,《詠哥窯葵口碗》言:“古器雖髻墾,人亦珍之”。乾隆希望通過當時的修復技術,在掩飾瑕疵傷痕的同時勉力恢復瓷器的原有外觀。常見的方法有補釉、補胎、磨邊鑲扣,或使用粘合劑、鋦釘鋦補等。《內務府造辦處各作成做活計清檔》記載,乾隆十九年正月十九日,“員外郎白世秀將哥窯洗一件(口破,隨木座)刷洗好持進,交太監胡世傑呈覽。奉旨:將哥窯洗破口磨些,另鑲銅燒古口。”重鑲口沿的古瓷器,與宋代官窯的“紫口鐵足”有異曲同工之妙,或許,這也是乾隆熱衷於為古瓷鑲邊的動機之一。
第五,配置匣盒。凡是入選“一等”“二等”或“三等”的古陶瓷,都配有特製的匣盒。如乾隆三年二月到五月,先由管事太監準備紫檀木匣、花梨木匣、黑漆螺鈿匣等各式不同尺寸的木匣約758件,呈請乾隆裁定。其中,一等品選用上好木匣,在匣蓋和匣頭標記古陶瓷名稱等信息。酌情選取青、黃、綠三種顏色之一,填補字跡。而二等品、三等品只在匣頭一處標註品名。略有瑕疵的古陶瓷,只留在宮廷,而不為之配匣。
第六,鐫刻詩文。乾隆一生作詩四萬多首。其中,有近200首是吟詠古陶瓷的詩,多半鐫刻在古陶瓷器上。在乾隆看來,完美無瑕的瓷器象徵帝王的高尚德行。在“御製詩中追溯舜陶於河濱的典故,並且將之連結至聖人以德治天下的情操,從中建構以古代聖君為楷模的窯冶理念。”(余佩瑾:《乾隆皇帝的陶瓷品味》)換而言之,降旨刻詩,不僅是為了宣揚政治理念,也是為了塑造一種皇權正統的形象,乾隆在主導官窯生產活動中,也兼具帝王、督陶官與工匠三種角色,是其仿效大舜督促官窯產燒,宣揚德政的方式,體現出乾隆對三代社會的理解與願景。
第七,繪製圖冊。乾隆也具有文人所特有的集古雅趣,為此配置了多組多寶閣,每組多寶閣,又繪有配套圖冊。保存至今的清宮陶瓷圖冊有四種,分別是《珍陶萃美》《精陶韞古》《埏埴流光》和《燔功彰色》。每冊都選錄陶瓷10件,涵蓋宋代定、汝、官、哥、鈞、龍泉及明代的宣德、成化、萬曆等不同年代、不同窯口的古陶瓷。圖冊作對開裝裱,上頁繪製陶瓷圖像,題寫品名,下頁記錄尺寸、形制、釉色、款識乃至前人評述。這也是清宮各類典藏圖冊的標準樣式。
乾隆通過環環相扣的古陶瓷鑑藏體系,建構起了清宮的典藏體系,並以此彰顯治國理政的理想和願景。乾隆,以廣袤的大清江山為依託,以豐厚的宮廷收藏為基礎,上承康熙、雍正的鑑藏理念,直接受益於古代文人的鑑藏心得和身邊的士人工匠,熟稔典籍,摩挲細觀,形成了獨特的古陶瓷鑑藏品味與賞鑒能力。雖在真偽鑑別方面,並不能“運籌帷幄”,但在官窯探源、銘文考釋、陶瓷修復、典藏著錄等方面,皆有後人可借鑑的成就。乾隆的古陶瓷品鑑,不只是頤養性情,更將品鑑的心得用於指導乾隆官窯的實際生產,推動了清代中期官窯瓷器的創新與發展,其將古陶瓷的賞玩與政治理想相結合,成功塑造了一個堪比堯舜的德君乾隆,成為盛世清朝的一個縮影。
(作者供職於杭州博物館)
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