叢林肉

“叢林肉”，是指生活在叢林中的大猩猩、黑猩猩、山豬等野生動物的肉。世界一些地區的“叢林肉”交易日益猖獗，導致新型病毒從動物轉移到人體的機會增加，嚴重威脅人類健康。

雖然出售靈長類動物和蛇肉屬於違法行為，但是世界一些地區的“叢林肉”交易日益猖獗。每年大約有100萬噸叢林肉產自非洲森林，這項交易的主要受害者——瀕臨滅絕的大猩猩的數量正在迅速減少。

基本介紹

• 中文名：叢林肉
• 違法：出售靈長類動物和蛇肉
• 非洲森林：100萬噸
• 市場交易：十億美元

產生背景

全球野生動物市場年交易額達數十億美元，巨大的經濟利益驅使一些人鋌而走險。然而，捕殺野生動物，卻反過來威脅到人類健康。為減少動物疾病傳播到人的危險，各國必須採取更為嚴格的措施，限制捕獵野生動物，規範野生動物進出口行為，加強隔離和免疫。

山魈經常被作為叢林肉而遭到獵殺

主要來源

獵手以黑猩猩、大猩猩、倭黑猩猩和其它靈長目動物為目標的，但是從類人猿獲取的叢林肉的總數只占叢林肉市場份額的1%。叢林肉的多產已經導致野生動物數量的急遽下降，也使動物棲息地流失或被破壞。如若這種狩獵活動得不到有效遏制，野生物種很可能會大量滅絕。

以獲取叢林肉為目的的狩獵活動普遍存在於全球各地，尤其是那些野生動物的捕殺已成為常態的地區。雖然許多西方學者和英語文獻都更多地關注涉及類人猿的叢林肉交易活動，但叢林肉交易的內容幾乎涉及了所有的野生物種。

主要危害

證據表明，已經出現了尚不了解的愛滋病病毒的新型變異毒株，並在叢林野生動物和食用“叢林肉”的人群中流行。

科學家已在非洲26種非人靈長類動物體內發現猿免疫缺損病毒(據認為是人類愛滋病病毒前身)，而當地的獵人仍對其中多種動物進行獵殺並製成肉製品出售。2004年初，科學家曾在人體內發現猿泡沫病毒。雖然這種病毒還未引發任何人類疾病，但隨著病毒在人體內潛伏時間延長，它有可能誘發嚴重疾病。

獵殺行動本身都會讓獵人染上大量的動物血液，而這樣極為容易讓病毒傳播到人體。多種新型的逆轉錄病毒，那是跟HIV病毒同一種屬（family）的病毒。那些在中非起源的病毒已經不僅局限於中非，病毒隨著木材的運輸道路傳播到更廣的地區，並通過航空飛行傳遍世界。

預防措施

被捕殺野生動物的數量之巨大使許多環保主義者和倡導保護權利和類人猿人格的人倍感壓力。 叢林肉狩獵猖獗的問題現已被多國政府高度重視，多國政府對這種濫捕濫殺和生產叢林肉的行為持不支持或取締的態度。以取締叢林肉狩獵行為為目的的國際合作已經被發起，主要是美國、英國和加拿大的聯手。

科學家創建了環球病毒預警計畫（Global Viral Forecasting Initiative），希望能夠藉此更好的對新型病毒實行跟蹤，在它們傳播到人體之前就發現出來。這個在喀麥隆的監測中心對數以千計的獵人進行跟蹤，但是，我們需要的是一個更廣的網路，以使得我們可以對像發生在東南亞的SARS那樣的經由動物傳播的病毒進行監測。