叉燒醬香豆腐

叉燒醬香豆腐是一款由叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末等食材製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：叉燒醬香豆腐
• 主要食材：豆腐
• 口味：麻
• 配料：叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末，麻油

材料

叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末、豆腐、麻油。

　

做法

1.取一個小碗，放入姜蒜末，耗油，叉燒醬、少許鹽調製成更濃的醬汁。

2.豆腐切塊，擺入鋪了錫紙的空氣炸鍋中。

叉燒醬香豆腐

3.豆腐表層均勻的刷一層叉燒醬。

4.入空氣炸鍋160度炸20分鐘，中途翻一次面，再刷一層醬。

5.炸好後，取出裝盤，撒蔥花，淋少許麻油即可。