參須香附豬肚湯

參須香附豬肚湯是一種食物，原料有豬肚、參須等。

基本介紹

• 中文名：參須香附豬肚湯
• 主要食材：豬肚，參須
• 口味：清淡
• 用途：治療腎寒虛弱

用途:

胃寒虛弱 手術後中氣不足 胃及十二指腸潰瘍 消化不良 胸膈痞悶 嘔吐吞酸 心腹脅痛 頭暈乏力

材料:

豬肚1個，參須50克，香附10克。

做法:

1、將豬肚放粗鹽搓擦起漿液，反覆數次，洗淨待用。
2、將參須、香附洗淨，切短放入豬肚內。
3、將準備好的豬肚放入瓦煲內，加水將豬肚浸過，慢火煲3-4小時，取出。
4、將煲好的豬肚去除內部藥渣，切片加調味料（如油鹽等）即可食用，飲湯。