參芪白朮瘦湯

參芪白朮瘦湯

參芪白朮瘦湯,菜品,原料是豬瘦肉250克,黃芪15克,黨參12克,白朮12克,炙甘草6克,陳皮3克,升麻4克,當歸6克,紫胡4克。

基本介紹

  • 中文名:參芪白朮瘦湯
  • 主要食材:豬瘦肉,黃芪
  • 分類:湯類
  • 佐料:食鹽
原料,製作方法,適用範圍,特點,

原料

豬瘦肉250克,黃芪15克,黨參12克,白朮12克,炙甘草6克,陳皮3克,升麻4克,當歸6克,紫胡4克

製作方法

1.豬瘦肉洗淨、切塊;黃芪黨參、白朮、炙甘草陳皮升麻當歸、紫胡分別用清水洗淨,用乾淨的紗布代裝好,並紮緊袋口。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2到3小時,撈出紗布袋、調味食肉飲湯。

適用範圍

用於體弱氣虛、易患感冒、氣虛發熱、身倦多汗及胃下垂、子宮脫垂、眼瞼下垂以及慢性病所致的氣虛症。

特點

補中益氣、昇陽舉陷

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