卵脬皮

《卵脬皮》出自李笑遠編撰的《笑林廣記》。李笑遠為清朝仕途失意文人，出身平度蓼蘭鎮韓丘村的書香門第，與鄰村張志並稱平度兩大才子。

該文講述一教書先生攜子赴館途中，其子見賣湯圓者誤稱“卵子”，後在主家用餐時見腐皮澆頭，遂譏笑主人以“卵脬皮”待客。

基本介紹

• 作品名稱：卵脬皮
• 作者：李笑遠
• 創作年代：清代
• 作品出處：《笑林廣記》
• 文學體裁：散文

作品原文

一師挈子赴館，至中途，見賣湯圓者，指問其父日：“爹，此是何物？”父怒其不爭氣，回日：“卵子。”及到館，主家設酒款待，菜中有用腐皮做澆頭者。子拍掌大笑日：“他家卵子，競不值得拿來請人，好笑一派都用著卵脬皮了。”

作者簡介

李笑遠，清朝仕途失意文人（今屬青島市平度蓼蘭鎮韓丘村）。父家富庶，自古書香門第世家，頗具才氣，與同時期鄰村張志，為平度遠近聞名之兩大才子。