印度麵餅

印度麵餅

基本介紹

  • 中文名:印度麵餅
  • 主要食材:麵粉,熱水(我用剛煮好的熱水)
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
適量
熱水(我用剛煮好的熱水)
適量

做法

1. 把麵粉跟熱水用筷子攪拌到呈羽毛狀
2. 開始揉面 會有一些黏手 但如果不是非常黏的話可以不用加麵粉
3. 麵團揉三光:手光 面光 碗光然後分成半手掌大的劑子
4. 用擀麵棍把劑子擀成0.5cm的圓形麵團 放入加熱的不粘鍋開始烙餅
5. 麵團正反呈現氣泡時 即可起鍋配咖喱或者像taco裡面夾肉醬都很好吃(額 已經被室友掰下來吃了)
印度麵餅

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