南瓜鵝肉飯

南瓜鵝肉飯是一道以鵝肉和南瓜為主料的家常菜品，口味鹹鮮。其製作通常選用新鮮鵝肉與南瓜搭配，經烹調製成，成品色澤金黃，口感軟糯，兼具肉香與瓜甜。這道菜品以家常烹飪方式呈現，是日常餐桌上常見的主食選擇。

基本介紹

• 中文名：南瓜鵝肉飯
• 口味：鹹味

所需食材

南瓜	300克
大米	2杯
鵝肉	2個
鮮香菇	8朵
洋蔥	半個
鹽	1小勺
鮮醬油	1大勺
食用油	少許

做法

1. 炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎
2. 加入切小塊的鵝肉翻炒至變色
3. 加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火
4. 加鹽、鮮醬油調味，拌勻
5. 大米洗淨加少許水放入電飯鍋內
6. 將南瓜鵝肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程式煮熟即可