南瓜玉米面窩頭

南瓜玉米面窩頭是半個南瓜、玉米面、白面等製作的饅頭。

基本介紹

• 中文名：南瓜玉米面窩頭
• 主要原料：南瓜，玉米面，白面
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：水，酵母

菜譜信息

主料
半個南瓜（小的就夠了）：1個	玉米面,：100g
白面：50g
輔料
水：若干	酵母,：3g

做法步驟

1. 南瓜一個

2. 切片

3. 上鍋蒸15分鐘

4. 去皮搗碎後加入玉米面和酵母

5. 南瓜蓉加玉米面攪拌水慢慢放 醒面15分鐘

6. 按照窩頭的樣子扣形狀，上鍋蒸 大火5分鐘後小火

7. 出鍋