南瓜泥麥米飯

基本介紹

• 中文名：南瓜泥麥米飯
• 主要食材：大麥，大米
• 分類：飯，素菜

用料

材料	用量
大麥
大米	兩種1：1的比例共半米杯
南瓜	一拳頭大
水	適量
鹽	少許

做法

1. 將大麥提前用水泡透；南瓜去皮蒸熟；大麥和大米混勻入電飯煲

2. 用少量水把蒸熟的去皮南瓜用攪拌機打成漿，倒入混合好的大麥和大米中，再倒入正常水位線多一點的水，加一點鹽煲熟，攪拌勻即可