南瓜拌飯

南瓜拌飯，色澤金黃，味道鮮美，做法簡單。遠遠一看，給人一種陽光下的麥穗的感覺，充滿了收穫的喜感！

基本介紹

• 中文名：南瓜拌飯
• 主要食材：南瓜，白菜，食鹽，食用油，高湯，大米
• 功效：驅除蛔蟲、絛蟲之功效
• 適用：6-9個月以上嬰兒食用

做法一

原料

南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

製法

（1）南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。

（2）白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。

做法二

材料

大米200G、南瓜100G、黃瓜半根、橄欖油10ML、鹽3G

做法

1、南瓜去皮洗淨，切片碎粒。黃瓜去皮洗淨切碎備用。

2、大米淘洗乾淨，倒入電飯煲，倒入清水（米到水位的距離：沒到食指的第一關節處），蓋上蓋煮沸後加入南瓜粒，再蓋上蓋至煮熟。

3、在煮熟的米飯中放入黃瓜粒，橄欖油，鹽攪拌均勻即可。

健康提示

南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。