南瓜帶魚煲是一個漢語詞語,意思是帶魚。 基本介紹 中文名:南瓜帶魚煲主要食材:帶魚(中)1條﹐南瓜1塊﹐青椒3個輔料:紅辣椒2個﹐細蔥50g調料:醬油少量 做法(1)帶魚在沾有銀鱗的狀態下﹐除內臟和鰭並切成5cm大小。(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。(3)水開時放帶魚﹐熟後放南瓜和搗好的蒜。(4)把青椒﹑紅辣椒切圓。(5)煮一會兒﹐把青椒﹑紅辣椒﹑細蔥切成絲放進去﹐並以醬油調味。