南瓜子薄片

南瓜子薄片是由低筋麵粉和南瓜子仁根據7:10配製而成的一種美食，由湘小伍家提供。

材料

用料

• 低筋麵粉35克；
• 南瓜子仁50克。

輔料

• 雞蛋1個。

調料

• 白糖30克；
• 植物油10克。

南瓜子薄片的做法

1.低筋麵粉過篩，雞蛋加入白糖；

2.攪拌均勻，加入過篩後的低筋麵粉；

3.再攪拌均勻，加入植物油；

4.攪拌均勻後加入南瓜子仁，將南瓜子仁麵糊攤薄在有矽膠墊的烤盤上，180度烤箱預熱，中層，烤20分鐘左右。